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Compromiso Minero desarrolló segundo encuentro con adherentes para fortalecer trabajo colaborativo

NOTA: COMPROMISO MINERO

  • Con miras a robustecer la labor de la red, la sesión buscó identificar temáticas comunes a abordar de manera conjunta durante el 2025.  

Compromiso Minero, Red que agrupa a más de 110 adherentes del ecosistema minero en pos del desarrollo de una minería responsable, reunió por segunda vez en la capital a parte de sus adherentes para dialogar en torno a los desafíos compartidos y las oportunidades de colaboración para el 2025.

En la actividad estuvieron presentes representantes de la Asociación Chilena de Desalación y Reúso (ACADES), Teck, Finning, Comunidad Inclusiva, Consejo Minero, INACAP, Metaproject, Alianza CCM-Eleva, Endress+Hauser, Comisión Minera, Mininnova, Universidad Adolfo Ibáñez y Summit Nanotech.

Enzo Antonucci, director Comercial Minería, Finning Sudamérica destacó que para su compañía “ser parte de Compromiso Minero significa trabajar junto a otras entidades para destacar el valor de la minería en Chile y hacerlo de una manera que inspire a las futuras generaciones. No se trata solo de trabajar en la mina, sino de contribuir desde diversas áreas como la electrificación, la descarbonización y la inteligencia artificial, mostrando la amplitud y el impacto de esta industria en distintos sectores. Nos enfrentamos a un momento decisivo para atraer nuevos talentos a la minería, por lo que, en conjunto con nuestros socios, queremos realizar acciones concretas, como aumentar el número de memoristas y prácticas profesionales, y así demostrar el compromiso real que tenemos con el futuro del país y del sector minero”.

Para Carmen Gloria Dueñas, directora Sectorial de Mantenimiento y Logística de INACAP, señaló que para su institución «trabajar en conjunto con Compromiso Minero es clave para fortalecer el vínculo entre educación y minería, una industria que lidera en sostenibilidad y transformación tecnológica. Compartimos el objetivo común de atraer y formar talento para el sector, con programas académicos que responden a sus necesidades y promueven el liderazgo de jóvenes comprometidos. Además, creemos que la simbiosis industrial y la economía circular pueden abrir oportunidades importantes, transformando residuos mineros en materias primas útiles para otras industrias, como la agroindustria y la construcción, lo que impulsaría una minería cada vez más productiva, inclusiva y sostenible”.

En la ocasión se presentó también la Universidad Adolfo Ibáñez, uno de los nuevos adherentes que se ha sumado este año a Compromiso Minero. Valeria Farías, directora de Vinculación con el Medio de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la Universidad de Adolfo Ibáñez señaló que “es un honor para nosotros participar en estas instancias de diálogo entre la academia, la minería y diversas asociaciones. Este diálogo es clave para nutrir a nuestra universidad y transmitir a nuestros futuros egresados una visión más integral de la minería, fomentando su interés en esta industria y en contribuir a un mundo más sostenible. Estamos comprometidos en trabajar de la mano con la industria para acercar a nuestros estudiantes a la realidad del sector y enriquecer su formación con experiencias en terreno, como en nuestra planta en Chancón, que permite a los estudiantes vivir la minería desde su esencia. Así, juntos, academia e industria, construiremos el futuro de la minería”.

El segundo encuentro de Compromiso Minero en Santiago concluyó con un potente llamado a continuar fortaleciendo los vínculos entre las diversas organizaciones que conforman la red: empresas mineras, proveedoras, instituciones de formación, gremios, ONGs y agrupaciones profesionales, con miras a enfrentar los desafíos del sector de manera colaborativa y asegurar un desarrollo inclusivo y sostenible de la industria.

PEDRO PIEDRA ENCABEZA EL CARTEL DEL DÉCIMO ENCUENTRO INTERNACIONAL DE SONIDO Y MÚSICA DE ARCOS.

NOTA: I.P. ARCOS

El jueves 14 de noviembre, Pedro Subercaseaux García de la Huerta,
conocido como Pedro Piedra, se presentará en la Casa Central del
Instituto, ubicado en Avenida Grecia 8991, Peñalolén.


El destacado músico y compositor nacional no solo ha publicado discos en
solitario, sino que también es parte del espectáculo en vivo de 31 Minutos y
miembro de Pillanes, la banda fundada en 2018 por los hermanos Mauricio y
Francisco Durán de Los Bunkers. Además, fue baterista de la banda de Jorge
González.


Su presentación es parte del evento que cada año invita a artistas nacionales
e internacionales a realizar masterclass, conciertos didácticos y charlas,
entre otras actividades, y donde ya se han presentado Pedro Aznar, De
Kiruza, Adrián Taverna, Mario Breuer, Soulfia y Magicenelbeat, entre otros.
“Estamos realmente contentos con el potente programa que hemos
logrado para este año, con gran diversidad de temas y extraordinarios/as
invitados/as. Esperamos contar con una gran asistencia, de tal modo que
muchos/as sean los que puedan disfrutar y aprovechar esta instancia para
aprender, compartir, inspirarse y hacer nuevos nexos profesionales”
, indica
el gestor del evento Roberto Muñoz, director de la Escuela de Sonido y
Música de I.P. ARCOS.


PEDRO PIEDRA, RED FRANDANY Y TOMÁS PÉREZ MASSAD.
Además, de Pedro Piedra, serán parte de este décimo Encuentro
Internacional de Sonido y Música de ARCOS, otros/as destacados/as
referentes de área:
Tomás Pérez Massad, guitarrista, compositor y productor musical, ganador
como Mejor Productor en los premios Pulsar 2024, y fundador del estudio de
Producción Musical Lasalitrera. Ha trabajado con artistas como Manuel
García, Cami, Ana Tijoux, Francisca Valenzuela y Drefquila, entre otros. 

Gilberto Morejón, ingeniero eléctrico. Se especializó en audio en Venezuela,
trabajando como ingeniero de sistemas y especializándose en el área de
ingeniería de monitores. Ha trabajado con reconocidos artistas como Carlos
Vives, Franco de Vita, Ricardo Montaner, Paulina Rubio, Juan Luis Guerra,
Chichi Peralta, Chayanne, Juan Gabriel y Luis Miguel. Desde 2023 es gerente
de Ventas para América Latina de Marani Pro-Audio. 


Leonardo Troppa Herrera es ingeniero en sonido con más de 15 años de
experiencia en la producción de eventos de alta convocatoria, con trabajos
en estudios de grabación, colaboración con artistas y participación en
compañías de teatro en el sur de Chile. Es especialista en el diseño y ajuste
de sistemas de refuerzo sonoro.


Francisca Carvajal, mejor conocida como Red Frandany, es guitarrista con
diplomado en “Rock, Metal, Progresivo” de Projazz, finalista de Guitar Fest
2016 y parte de la banda nacional Witchblade. Es profesora en la Academia
Internacional School of Rock y ha sido guitarrista de sesión para Princesa
Alba y Dani Ride. Actualmente, trabaja en su proyecto solista.
Gerónimo Labrada es productor musical, ingeniero de mezclas y post
producción cubano, ganador de un Latin Grammy. Ha trabajado en Chile
con Gloria Simonetti, Natalino y realizó la mezcla de concierto en vivo en el
homenaje a Jorge González, entre otros trabajos.


Finalmente, también participará la ARCOS Latin Big Band, agrupación a
cargo del profesor de la Escuela de Sonido y Música Rodrigo Álvarez, quienes
recientemente participaron en la conmemoración de los 21 años de la Big
Band Puerto de San Antonio. En esta oportunidad, estarán acompañados
por los docentes Paquita Rivera, Marcelo Aedo y Mario Feito. 


PROGRAMA
Las actividades se desarrollarán el jueves 14 de noviembre, entre las 9:30 y
19:00 horas, en la Casa Central del Instituto ARCOS, Avenida Grecia 8991,
Peñalolén.
Tomás Pérez Massad / 9:30 horas – Auditorio / Charla: Criterios y creatividad
en la producción musical.
Pedro Piedra / 12:00 horas – Gimnasio / Charla: Mi proceso creativo en la
composición y producción de canciones. 
Gilberto Morejón y Leonardo Troppa / 13:30 horas – Auditorio / Charla:
Evolución de los filtros en audio profesional.

Red Frandany / 14:15 horas – Gimnasio / Charla: Técnicas para crear fraseos
melódicos.
Gerónimo Labrada / 16:00 horas – Auditorio / Charla: Metodología, criterios y
técnicas de mezcla.
ARCOS Latin Big Band / 17:45 horas – Gimnasio / Concierto Didáctico con
docentes invitados: Paquita Rivera, Marcelo Aedo y Mario Feito.

Ceremonia premiación 6° edición EIKON Chile 2024: Minero es galardonado con estatuilla de oro por su campaña“Sí, soy Miner@”

NOTA: AGENCIA FEEDBACK

● La iniciativa de la red, ganadora en la categoría Publicidad Institucional
Online, impulsó una visión inclusiva y responsable de la minería en Chile, a
través de 41 testimonios que representan al ecosistema minero actual.
● La campaña busca informar a la ciudadanía, y especialmente a los jóvenes,
respecto a la diversidad de ocupaciones que se desempeñan en la minería
moderna.


Compromiso Minero fue reconocido con el premio a la mejor campaña de
Publicidad Institucional Online por los Premios Eikon, categoría oro, por su
innovadora iniciativa “Sí, soy miner@”, una campaña que se realizó gracias al
trabajo colaborativo de sus adherentes.
Este logro representa un hito importante para la Red – que actualmente agrupa a
más de 110 organizaciones del ecosistema minero, incluyendo proveedores,
ONGs, academia, gremios y pequeñas, medianas y grandes empresas mineras-
ya que los EIKON son considerados uno de los premios más prestigiosos de las
comunicaciones en el mundo de habla hispana, gracias a sus más de 25 años de
trayectoria internacional.
Además, los adherentes de Compromiso Minero, Teck, INACAP, AIEP y Codelco
estuvieron entre los principales premiados. En el caso de Teck, también se hizo
acreedora de la estatuilla verde a la mayor contribución a la comunicación para
advertir sobre los riesgos del cambio climático con la inauguración de una nueva
etapa de su megaproyecto Quebrada Blanca.
Un esfuerzo conjunto para visibilizar una minería moderna y responsable
Paula Arenas, directora ejecutiva de Compromiso Minero, explicó que este premio
es una muestra del éxito del trabajo colaborativo de la Red: “Sí, soy miner@ no
habría sido posible sin el esfuerzo conjunto de nuestros adherentes, quienes
participaron como protagonistas y que generosamente también ayudaron a
difundir la iniciativa”. Además, añadió que uno de sus objetivos principales fue
tender un canal de comunicación directa con los jóvenes: “tomamos el desafío de
acercar la minería a las nuevas generaciones. Queremos que sigan conociendo y
valoren una industria moderna, inclusiva y esencial para el desarrollo sostenible.
Este reconocimiento nos motiva a continuar visibilizando una minería que
evoluciona junto al país”.

Anita Marambio, presidenta del directorio de Compromiso Minero destacó que “Sí,
soy miner@” nació con el objetivo de derribar estereotipos y acercar a la industria
a una nueva generación de talentos. La Red tomó el desafío de conectar con
audiencias que consideran al sector poco atractivo o que presentan bajo
conocimiento sobre el rol de la minería en el desarrollo sostenible de sus
procesos. Al respecto, Anita agregó que “visibilizar rostros reales preocupados de
temas como la responsabilidad ambiental y social nos permitió mostrar una
industria abierta y cercana, que no sólo impulsa el desarrollo económico, sino que
también conecta con las personas”.
La campaña se centró en testimonios reales de 41 voceros, todos trabajadores de
las organizaciones adherentes de Compromiso Minero, que representan un
abanico de edades, géneros, identidades y profesiones, quienes compartieron su
experiencia en la diversidad de instituciones que conforman el ecosistema minero
nacional. Su ejecución se realizó en colaboración con la agencia de
comunicaciones Feedback y la productora Niña Niño Films, y contó con más de
100 piezas audiovisuales distribuidas en múltiples plataformas, especialmente
digitales, como Spotify, YouTube, TikTok y LinkedIn, alcanzando más de 65
millones de impresiones y más de 280 publicaciones orgánicas en los canales
digitales de los adherentes de Compromiso Minero.
Este galardón marca un hito para Compromiso y sus adherentes, que seguirá
trabajando en iniciativas que promuevan una minería inclusiva, innovadora y
sostenible.  Durante este cuarto trimestre comenzará la difusión de una nueva
iniciativa comunicacional, esta vez enfocada en la atracción de talentos,
especialmente en las nuevas generaciones.
“Queremos que los jóvenes vean en la minería una oportunidad de desplegar su
talento, no solo como ingenieros u operadores, sino en un gran abanico de
profesiones y oficios, desde las humanidades hasta las ciencias”, finalizó Paula
Arenas.

TELETON 2024: 3 HISTORIAS DE SUPERACIÓN PERSONAL.

REPORTAJE: Francisco Calderón M.

Nick Vujicic :

¿Alguna vez viste la película de “El circo de la mariposa”? Este es un cortometraje cinematográfico independiente del 2009 que popularizó la historia de motivación personal de Nick Vujicic.

Nicholas Vujicic es un orador y conferencista australiano que se ha vuelto famoso mundialmente por sus reflexiones de éxito y superación ante las adversidades. 

Nick nació en Brisbane, Australia, el 4 de diciembre de 1982 en una familia de inmigrantes serbios con una enfermedad llamada tetra-amelia; es decir, la carencia de extremidades como brazos y piernas. 

Él nació solamente con una formación en el lado izquierdo inferior, que le funciona como pie. A pesar de su discapacidad, Nick aprendió a realizar muchas tareas con ayuda de su muñón, pero solo es el comienzo de su mensaje de superación.

Más adelante, su familia decidió mudarse a Melbourne para tener una vida mejor. Sin embargo, el sistema educativo de la ciudad no le permitió integrarse a la escuela por su notoria discapacidad. Aunque después Nick fue la propia imagen de motivación y se convirtió en uno de los primeros niños con habilidades diferentes que entró al colegio regular, no fue nada fácil incorporarse. 

Al ser diferente, Nick causaba impresión en sus compañeros de clase, así como bullying y segregación. Quien ahora es un orador de motivación personal, cuenta que sufrió mucho rechazo a lo largo de su infancia, lo que le llevó a tener episodios depresivos a los ocho años y un intento de suicidado a los diez. 

Eventualmente, gracias al amor y apoyo incondicional de sus padres y su capacidad de motivación personal, Vujicic entendió que era único en su clase y estaba en el mundo para inspirar a otros. Asimismo, encontró refugio en Dios. 

Si buscas un mensaje de superación profesional y personal, te contamos que, después de todos los percances que tuve en el sistema escolar, Nick pudo graduarse de la carrera de Contabilidad y Planificación Financiera a los 21 años. No obstante, se dió cuenta que su vocación estaba en abogar por los derechos de las personas extraordinarias e inspirar con su historia de motivación personal. 

Al terminar sus estudios, Nick empezó a viajar como orador motivacional y a contar sus estrategias de superación personal. En 2005, creó su propia fundación de motivación personal. Después, en el 2008, fue protagonista del documental “Nacido Sin Extremidades”. 

En la actualidad, Nick ha dado charlas en los cinco continentes y en más de 30 países. También, ha escrito cinco libros. Además, en cuanto a su vida familiar, está casado, tiene dos hijos y es muy feliz. ¡Qué gran ejemplo de motivación personal! .

Jessica Long

Esta joven atleta, ganadora de medallas de oro y poseedora de record en juegos paralímpicos, nació sin los huesos de la espinilla ni de los pies, a consecuencia de una hemimelia fibular. Razón por la cual le fueron amputadas ambas piernas.

Adicionalmente, creció en el seno de una familia que la adoptó desde bebé. Pero su determinación por salir adelante, la llevó a aprender a caminar con apoyo de prótesis y a sentir pasión por la natación.

A Jessica la caracteriza su disciplina, amor al deporte y la inmensa fe que tiene sobre sus potencialidades. Cualidades por las que ha ganado la admiración de muchos.

DANIELA GARCÍA:

El año 2002, Daniela, estudiante de medicina chilena, con 23 años, cayó de un tren, momento en el cual perdió sus 4 extremidades, comenzando una historia de rehabilitación nuevamente.

En 2003, se sube al escenario de la Teletón para alentar al publico a realizar sus aportes.

Daniela, en 2004, escribió el libro “Elegí Vivir”, donde cuenta su historia.

Además, formó una familia junto a su esposo, con quien tiene tres hijos.

En el área profesional, Daniela terminó sus estudios en 2006, egresando de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile y logrando una especialización en Medicina Física y Rehabilitación de la Universidad de Chile.

Gracias a ello, trabaja en Teletón, donde ayuda en la rehabilitación de niños, y participa en la formación de profesionales.

Según se detalla en LinkedIn, es subdirectora del área de Docencia y Desarrollo de los Institutos Teletón Chile, y actualmente vive en Boston.

En 2023 ingresó a la Universidad de Harvard para obtener un Certificado de Posgrado en Innovación y Emprendimiento, el cual debería terminar en diciembre de este año.

La Teletón 2024 se realizará este 8 y 9 de noviembre, iniciando esta noche a las 22:00 horas. Ambos días serán emitidos por todos los canales de TV abierta pertenecientes a Anatel.

«LA ROSARINA»: LA ACTITUD AL COCINAR LE DA SAZÓN AL PLATO»

ENTREVISTA: Francisco Calderón M. FOTOGRAFÍA: La Rosarina

La Rosarina, chef y parrillera argentina, es una viajera empedernida que conoció Perú y se enamoró del lugar. Hoy tiene su restaurante en Lima y nos da a conocer sus origenes en Argentina, donde ha viajado, su historia con sus padres y familia y el mejor tip para la cocina. Esta es su historia.

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/la_rosarina_10/

¿Cuál es tu historia en Argentina?? ¿Que te motivó a salir y llegar a Perú??..

Soy chef, estoy cumpliendo 20 años en el mundo gastronómico, estudié en Rosario, cuando tenía 27 años comencé a viajar, primero fui al sur, a la Patagonia. Fui a conocer las grutas, luego fui a Bariloche, de ahí fui al norte de Argentina, Jujuy, Salta. Salí del país y conocí Bolivia. Volví a los 5 meses, decidida a seguir viajando, así que sólo empacar mis cosas, regalé otras cosas. Volví a Bariloche, a la Patagonia, empecé por Calafate, siempre trabajando en gastronomía, trabajé en un catamarán que hacia recorridos por los glaciares, muy conocido, en la empresa Mar Atack, ahí estábamos muy cerquita de Chile, y bueno, luego me fui a Ushuaia, estuve 7 meses, luego de viajar por mi país 2 años, por el sur y el norte, decidí salir, tenía como destino Perú, no sabía que iba a ser tan rápido, pero si lo veía como destino culinario para empezar a desarrollar mi carrera.

Lo que me motivó a llegar aquí, fue que Perú es el mejor destino culinario, ya estoy hace 9 años aquí, y estaba joven, dispuesta a conocer distintas culturas. Las personas que estamos dedicadas a la gastronomía tenemos que salir, el reto principal es ir cogiendo los sabores, los aromas de otros países y otras culturas, y tratar de reproducir eso con lo que tenemos

Al llegar a Perú, ¿cómo comenzaste a conocer ese país? ¿Cómo te relacionas con ellos?..

Llegar al Perú ¿Cómo comencé a conocer este país?  No me quedó de otra porque comencé a hacer mi cambio de pesos a soles, que es la moneda de aquí, entonces tenía muy pocos soles, así que no tenia otra que trabajar y creo que es la mejor manera de conocer una ciudad, un pueblo, una región. Siempre debe haber un intercambio, el intercambio de dinero lleva a conocer a la gente y la cultura. En Perú hay una cultura de trabajo muy fuerte, bien marcadita, así que así comienzo a conocer a la gente de aquí.

Tuve mis 2 primeros años aquí en Perú, en 2015 y 2016, y mitad de 2017, fueron muy buenos muy positivos, en cuanto a relaciones, me cayó muy buen la gente de acá, hubo cosas en Perú que me hicieron quedarme bastante. Después tuve 2 años no muy buenos, 2018 y 2019, de hecho, hubo bastantes quiebres en lo personal como en lo profesional. Nunca pensé en irme de Perú como volver a Argentina, pero si fueron 2 años super duros. Finalmente, en 2019 creo La Rosarina, mi marca, y también tuve un año mas difícil, y finalmente en 2020, la pandemia hizo que mi marca se expandiera más, porque ya tenía las plataformas digitales, ya tenía pensado que fuera así y se expandió más en esa época.

¿Haces asados a la parrilla, dános los mejores tips para hacer uno??..

Los mejores tips son la actitud al cocinar, porque se va a notar. A mi me pasa que a veces no tengo ganas de cocinar y eso se nota, porque quedan media pasosas o no tienen la genialidad que tienes cuando estas inspirada, cuando tienes ganas, una actitud. Eso llevado a cualquier plato.

Lo otro es que la parrilla es algo que los argentinos tenemos inculcado en nuestra cultura, lo que también no significa solo la carne que llevamos a la parrilla, sino que también el compartir, la unión, el encuentro, el amigarse, verse después de muchos años, todo eso se transmite en mate y en asados. Principalmente las ganas y la actitud con que preparas un plato, ahí ya tienes el 80% de tu sazón.

¿Que anécdotas tienes en tus viajes y viviendo en Perú?..

Tengo varias anécdotas en mis viajes y también viviendo en Perú, y me pasó tanto en Argentina como en Perú de estar en el mismo lugar 2 veces después de 2 o 3 años. De una manera inexplicable estaba en la misma esquina, el mismo lugar con la misma gente, ósea algo super inesperado porque aparte sin haberme llevado contactos, porque viajé sin celular, sin comunicarme mucho, entonces realmente era como un milagro estar 2 veces en un mismo lugar y en Perú he viajado mucho en moto, y tengo varias anécdotas como cuando me quedé sin combustible en la moto en el mismo lugar, por supuesto esa fue una coincidencia muy grande. Por suerte la 2° vez ya sabía dónde comprar combustible, así que la 2° vez me fue mejor y otra anécdota fue muy buena y muy positiva es sobre un viaje que hice un moto a Huailas, un lugar en Perú que le dicen la “Suiza Peruana” porque tiene montañas como los Alpes y alturas, un lugar maravilloso. Y para llegar a ese lugar si llego con un scooter 150, es super pesado el viaje, y en el camino me iba encontrando con motos super grandes con hombres super musculosos, que no llegaban y yo finalmente si llegué y cuando llegué a la laguna Pailón, la gente me aplaudió porque yo llegué con un scooter chiquito. Tengo anécdotas super lindas y todas relacionadas con gente, viajes, comida, muy chévere.

¿Cómo llegaste a ser una influencer parrillera en rrss. Y que dice tu familia y como te relacionas con tus fans?

Eso se fue dando porque soy una mujer parrillera y no es muy típico. Para mi si lo es, porque mi mamá y mi papá hacen asados, entonces para mi es muy normal y no sabía porque había pegado tanto, y ahí mi familia, mis amigos, la gente me lo empezó a decir porque era como super raro ver a una mujer parrillera y ahí pude ver que era como lo que diferenciaba mi contenido.

Mi familia viajó a Perú cuando en mis redes sociales tenía unos 3 años y al principio no lo entendían, pero mi mamá estaba muy contenta, ella pensaba que era la argentina más famosa del Perú, y a mi papá si le costó relacionarse con eso porque no nos habíamos visto en 4 años, y cuando me venían a ver yo grababa mis videos, por ejemplo antes de comer, así que es algo que yo nunca hice, porque siempre tuve muy aparte la comunicación por celular, no era muy afín asi. Por ejemplo, hay lugares hermosos que no tomé fotos. Esto me llevó a que fuera parte de mi trabajo, y tuvimos que explicarle a mi papá que ese era mi trabajo y que era un trabajo (risas) Ahí mi mamá también me ayudó a poder ablandarlo un poco porque mi papá no quería apoyarlo. No quería colaborar con el proyecto. Ahora si se super presta, le encanta.

Con mis fans, conozco algunos de mis seguidores pero si conocí personas que decían que eran mis fans porque lo miran de una manera admirando, y me encanta, me halagan. Por ejemplo, cuando conozco gente que pueda reconocer mi trabajo o sabiendo lo que costó, porque no fue fácil, entonces mucha gente valora eso y eso me hace sentir super bien porque me hace sentir que al principio fue muy difícil. Entonces que puedan reconocer eso es  super lindo.

Con mis fans soy super agradecida de lo que voy recibiendo de este país.

¿Qué es lo más sublime de hacer asados?

Ser cocinero es como un psicólogo que tiene como un “saber no sabido” entonces esto genera un misterio que esta super bueno. Pero al final me gusta que el arte culinario tenga un camino de continuidad y hay que comunicarlo. Soy de esas personas que comunican las cosas super simples, para que las recetas lleguen fácil y las técnicas puedan ser usadas por otros. Ser parrillero no tiene mucho de sublime, pero si creo que otro punto es que ser mujer parrillera si puede serlo.

¿Haz pensado venir a Chile? ¿Qué te gustaría conocer de Chile?

La verdad es que si, en el 2018 cuando no me fue bien aquí en Perú, si bien no tenia la idea de regresar a Argentina, si vi como una opción Chile. He viajado por Chile, de hecho, conozco gente de allá. Cuando vine a Perú, vine desde Ushuaia, subí hasta Mendoza y crucé todo Chile así que ya había conocido y me gustó mucho, así que la ciudad que tenía pensado para un proyecto era Iquique, que es la “Miami Chilena”, me encanta la ciudad, la vi viajando y me parece una ciudad hermosa. Estuve hablando con gente chilena y pregunté sobre Iquique porque me gustó mucho, y me dijeron que era una ciudad con bastantes oportunidades porque tiene un puerto, pero finalmente no se dio porque se dio una nueva oportunidad en Perú, porque ya tenia 2 o 3 años y era aquí donde estaba viviendo, donde ya había llegado, si no que había que llegar a otro país y si, al final me decidí por Perú pero si tuve a Chile en mente.

De Chile me gustaría conocer San Pedro de Atacama, me gustaría volver con más tiempo, me gustaría recorrer también Valparaíso porque pasé y me gustó, y no conozco su capital Santiago, así que eso también me gustaría conocer.

¿Qué Proyectos tienes a futuro?…

Estoy con un proyecto de expandir mi marca, estoy trabajando con una universidad de acá, donde estamos poniendo el caso de mi negocio para que los alumnos puedan hacer algunas sugerencias, necesito que me ayuden a pensar, viendo cuál es el mejor destino para mi marca, “La Rosarina” y yo me iré adaptando a eso.

Lo último que comencé a hacer fueron unas masterclass, ya que comencé a dictar clases de parrilla, ya que también puedo conocer a la gente que está en las redes. Los estoy conociendo personalmente y transmitir la cultura de la parrilla con un espacio pensado para eso.

¿Qué se siente estar viviendo en otro país? ¿Ser una argentina en Perú? ¿Se mantiene ser argentina o te gusta más adaptarte al país donde estas??

Ese sentimiento va a cambiando a lo largo de los años, al principio son como unas vacaciones donde muy pronto se terminan. Luego viene la parte de aceptación, de duelo, y de reniegue como que todo lo nuevo cuesta aceptarlo, cuesta adaptarse. Ahí hay un año de reniegue y todas esas cosas hasta que se empiezan a crear hábitos nuevos.

Personalmente me pasó que decía que las palabras no las ibas a adaptar porque eran muy distintas, de hecho, el lenguaje tiene bastante de la cultura. Tu puedes entender bastante de la cultura cuando entiendes el lenguaje de un país o de una región.

Soy argentina y peruana, y prefiero adaptarme siempre al lugar donde estoy, creo que es la mejor forma de relacionarse para estar bien con uno mismo y los demás.

Creo que a estas alturas soy una fusión de Argentina y Perú. Voy a cumplir 9 años en Perú. Soy Argentina, viví 27 años en mi país, y ahora tengo casi 10 años aquí, justo me agarró en la parte más adulta, por decisión propia, con un proyecto que se puso super bueno, me aceptaron bastante, entonces disfrutando un montón de este país, de lo que se puede construir desde las diferencias por así decirlo. A los argentinos aquí nos quieren bastante. Todo es próspero y enriquecedor.

SOL GASCHETTO: «LA ACTUACIÓN ME ELIGIÓ»

ENTREVISTA: Francisco Calderón M. FOTOGRAFÍA: Sol Gaschetto

Sol, conocida influencer de Tiktok e Instagram, hace sus videos actuados junto a Darío, su pareja y actor, para millones de seguidores.

Viajera y astróloga, nos relata su próximo libro que lanzará este año y nos cuenta su trayectoria artística. Esta es su historia…

Tu empezaste a actuar desde niña, ¿cómo fue esa experiencia siendo una niña?.

Desde los 5 años que digo y se que voy a ser actriz. A los 6 años le pedí a mamá que me anotara en clases de teatro luego de la doble escolaridad de mi primaria. A los 7 años hacía teatro y expresión corporal! Nunca dejé de estudiar y de actuar. De chiquita como de grande actuar es jugar, es estar conectada con esa niña y ese niño que seguimos siendo pero que se disfraza de adulto! De chicos es mucho más fácil actuar, porque uno se compenetra con lo que hace sin tanto prejuicio. El tema es seguir actuando de grandes, ese es el verdadero desafío

¿Cómo descubriste tu gusto por la actuación?

La verdad es que no lo sé. Nadie en mi familia es actor o actriz. Si mi papá es artista plástico y mi mamá es terapeuta corporal, con ellos siempre jugue, baile, pinté. Pero a veces creo que la actuación me eligió a mí. Porque nunca tuve dudas de que iba a ser actriz.

¿Qué anécdotas tienes actuando?

Una anécdota muy divertida me paso actuando en Madrid en Microteatro, en un ciclo de obras cortas de 15 minutos. Era la última función del día (ya habíamos hecho 6) y todos los espectadores que estaban en la sala hablaban inglés. Antes de entrar a actuar con mi compañera de escena dijimos, “ya fue hagámosla en Inglés” pero en modo chiste. Cuestión que cuando Paula entra a escena yo le empiezo a hablar en inglés y ella me la sigue. Improvisamos toda la obra en inglés en ese momento, sin haberla ensayado y sin ser bilingües. El público se mató de risa y nosotras también. Fue una de las mejores funciones y de las más divertidas que hice. Porque jugamos, nos animamos y lo sostuvimos hasta el final.

Has hecho películas de cine, ¿Cómo ha sido tu experiencia en esta área?.

El cine es un lenguaje artístico que me encanta. En realidad mientras esté actuando todo me gusta. Pero el teatro y el cine son diferentes, tienen otros códigos de actuación y otras formas. Mi experiencia haciendo cine fue muy buena, pero también porque el director nos dejó jugar mucho a los actores y las cámaras estaban a disposición nuestra y no al revés. Entonces fue una experiencia cinematográfica pero teatral también.

¿Qué has sentido haciendo los personajes que hacías en las películas, cómo creas los personajes?.

Siempre me imagino su vida. De dónde vienen, con quien viven, cómo fue el vínculo con sus padres, si tienen hermanos, amigos, amores, sueños. Me gusta pensar en las circunstancias dadas y en los contextos de los personajes y sobre todo en las contradicciones que sienten. Sin contradicciones y conflicto no existirían escenas, obras, películas. Así que me gusta mucho pensar en las contradicciones, lo que dicen sin decir, lo que piensan y se callan, lo que expresan y no dicen. Ser actriz es también tener una observación de la vida más profunda.

Estudiaste expresión corporal, danza, jazz, clásica, tango, ¿por qué lo estudiaste y como se relaciona en tu día a día?.

Estudié todo lo que creo que me sirve para entrenar mi instrumento de trabajo que en mi caso es mi cuerpo. Un cuerpo en movimiento, plástico, disponible es fundamental para interpretar personajes y jugar. Procuro entrenar mi cuerpo todos los días un poco y siempre seguir mejorando como profesional y como persona! A la mente y la salud mental también le doy mucha importancia.

En el plano amoroso, ¿cómo conociste a tu pareja? ¿Y que se siente hacer videos con él? ¿Cómo ha sido esa experiencia en pareja?.

Ambos somos egresados de la Universidad Nacional de Artes Dramáticas. Somos licenciandos en actuación, y nos conocimos en la facultad. Estábamos cursando juntos el último año de la carrera y ensayando varias obras, así que entre ensayos, materias, viajes en auto, recreos, etcétera fue surgiendo el amor. Trabajar con Darío para mí es un placer. Nos entendemos mucho. Somos muy buenos compañeros, nos damos lugar, no competimos, entonces somos muy funcionales para trabajar juntos.

¿Cómo llegaste a las redes sociales, qué te motivó hacerlo y como ha sido la relación con tus seguidores y qué dice tu familia y tu pareja de esto?.

Cuando no existía instagram yo ya usaba el Facebook para mostrar mis trabajos como actriz. Casi no subió contenido sobre mi vida personal, me creé un perfil más profesional. Luego apareció instagram y empecé a ver que podía compartir mi actividad haciendo videos de humor y creando contenido. Al principio tenía muchos prejuicios, porque recién me egresaba de la universidad, las redes no estaban tan bien vistas, y yo quería ser una “actriz seria” por suerte me cague en todo eso y fui a por lo mío. Cree contenido, grabe videos, trabajé mucho por mucho tiempo sin ganar nada de dinero, pero lo sostuve y eso hizo que llegue a más gente y que me lleguen trabajos.

Mi familia me apoya la verdad. Ven todo, me siguen, se divierten y a veces se espantan cuando ventilo cosas privadas jajaja. Pero están ahí bancando. Y mi pareja hace lo mismo así que eso es genial. Si bien cada cual tiene otras actividades profesionales, yo soy actriz, docente, astróloga, estoy por publicar un libro, estoy haciendo una obra de teatro y Darío es comediante y actor, en cuanto a las redes hacemos algo bastante similar.

Estudiaste astrología, ¿cómo descubriste esta inquietud?

Mi primer profesora de actuación es astróloga y ella todos los años me hacía la carta natal y la revolución solar. Me encantaban estos encuentros, y ella siempre me decía que aprender astrología a mí me iba a hacer mucho sentido. A su vez en mi familia las cuestiones esotéricas y espirituales siempre estuvieron muy presentes. NI bien empecé a estudiar astrología entendí que también era lo mío. Que me fascinaba y que sería parte de mi vida. Luego fui logrando combinar mis dos amores la actuación y la astrología y creé talleres de astrología y expresión corporal.

En pocas palabras, ¿de qué trata los temas que ves en la astrología como el tarot y la astrología cósmica?.

Tanto la astrología como el tarot, son caminos y herramientas para el autoconocimiento. Con la astrología uno aprende a tener otra conciencia de las energías propias y las ajenas. Aprendes a vivir con una empatía mayor y con otro entendimiento de lo que sucede. Es un camino profundo, espiritual y personal que lleva a comprender también al colectivo. Para mí la astrología es un gran camino a “casa” y por cada entiéndase a uno mismo.

¿Qué experiencias y anécdotas has tenido en la astrología, algo que se pueda contar?.

Descubrimientos propias muchísimos, entender ciertos mecanismos que aún con 15 años de terapia encima no lograba comprender o destrabar. También yo hago consultas astrológicas y lo que sucede con los consultantes es muy hermoso. Se crean espacios amorosos y de contención en donde ellos se animan a ver y hablar de situaciones por primer vez. Es muy sanador y fuerte la verdad.

¿De qué tratan los cursos que impartes?

Uno la astrología, los signos y los mecanismos lunares con ejercicios teatrales, meditaciones, visualizaciones, juegos, escritura y mucho más. En mis talleres la idea es que se vivencie desde lo práctico primero, las doce energías del zodiaco y que luego si entre la mente con cuestiones más “teóricas” En mis talleres la idea es jugar, abrir, experimentar, crear, conocer y entender más acerca de nosotros mismos y de quienes nos rodean.

¿Qué proyectos tienes más adelante?

Este año voy a publicar mi primer libro. Ya lo estoy terminando de editar. En este libro comparto mis vivencias viajando por el mundo, porque soy una apasionada de viajar y lo he hecho mucho. Conozco 40 países y me gusta zambullirme en las diferentes culturas y modos de vivir, y hace tres años, me anime a viajar por el mundo sin pasaje de vuelta. Mientras trabajé por diferentes países y recorrí destinos increíbles. A su vez en este libro también comparto saberes astrológicos para todos puedan viajar con su imaginación y con su mente y se puedan conocer cada vez un poquito más.

Mi libro me tiene muy entusiasmada, comencé a escribirlo en una playa paradisíaca de Tailandia y lo terminé dos años después mientras viajaba por el mundo y me seguía nutriendo con terapias, experiencias, astrología, tarot, teatro, tai chi, arte, etc. Dato de color: escribo desde que no sabía escribir. Le dictaba poemas a mi mamá cuando tenía cinco años. Siempre escribí en cuadernos, blogs, diarios y hoy en día estoy terminando mi primer libro. El primero de muchos, lo sé.

¿Has venido a Chile, qué te gustó o que te gustaría conocer? ¿Qué nos recomendarías visitar en Argentina?

A Chile fui dos veces. Una cuando era muy chiquita y amé, me fascinó. Y otra con mi pareja hace unos años. La verdad es que me quedaron muchos lugares por conocer. Es muy largo Chile.. así que deberé regresar, espero con mi libro, alguna obra, o una peli. Pero sé que regresaré. Argentina es Maravilloso, de norte a sur y de sur a norte. Salta, Jujuy, las cataratas. Cordón, San Luis, Buenos Aires, la costa, el sur maravilloso. Realmente no pudo decirte solo un lugar porque hay de todo y todo es hermoso.

¿Qué es lo más sublime de la actuación y la astrología?

Es muy personal esta respuesta. Para mí ambas cosas significan pasión, entrega, conocimiento, sanacion, juego, aprendizaje, enseñanza, valentía.

¿Cómo se relacionan estas dos áreas: actuación y astrología?

Yo hice que se relacionaran porque creo que todo siempre de alguna manera si nos hace sentido puede relacionarse. En mi caso encontré una manera, pero hay infinidades. Hacer una obra de teatro y compartir los arquetipos de los signos. Hacer personajes desde sus cartas natales y entender su sol, su luna y su ascendente. Vivenciar la astrología desde lo corporal y lo actoral que es lo que hago en mis talleres. Escribir un libro con ejercicios que también es lo que estoy haciendo. A mi me gusta combinar, unir, buscar correlaciones. Y además junto con viajar son mis dos pasiones: la actuación, la astrología y viajar.

¿Qué le dirías a la gente que te sigue y a los que parten en la astrología y la actuación?

Que se animen si les gusta. Que se conecten con las posibilidades y no con los miedos y las carencias. Que aprendan siempre, que se entrenen tanto en la actuación como en la astrología y en todo. Soy muy fan de aprender lo que hacemos, tener diferentes visiones y formas y luego crear nuestras propias síntesis con un popurrí de todo lo que fuimos aprendiendo, entendiendo y también descartando. Que sean lo que quieran ser. Que se puede, con trabajo, voluntad, dedicación y profundidad.

EL ORIGEN DEL DÍA DE TODOS LOS SANTOS.

REPORTAJE: Francisco Calderón M.

Muchas personas visitan tradicionalmente este día a sus seres queridos en el cementerio tras una antigua tradición cristiana. Esta es la historia del origen de esta conmemoración.

Hoy, 1 de noviembre de 2024, como cada año, tiene lugar el Día de Todos los Santos, una celebración que se remonta al siglos atrás.

Los orígenes concretos son inciertos, pero desde el 313, año en el que se promulgó el Edicto de Milán, a través del cual se legitimó el cristianismo en el Imperio Romano, se fue instaurando en varios lugares una festividad común para todos los Santos. Por ejemplo, en la ciudad de Edesa, actual Turquía, tenía lugar el 13 de mayo, mientras que en Occidente se realizó una conmemoración el primer domingo después de Pentecostés

Esto fue debido a la necesidad de establecer una fiesta para honrar a la gran cantidad de mártires que dejaron las persecuciones que sufrieron los cristianos, como la del emperador Dioceclano (284-305), también llamada la Gran Persecución.

Día de todos los Santos: ¿Por qué el 1 de noviembre?.

En cuanto a la fecha del 1 de noviembre, según algunos relatos, el papa Gregorio III (731-741) dedicó dicho día una capilla en la Basílica de San Pedro en honor de Todos los Santos. Esto propició que la fecha se convirtiese en la oficial para celebrar el día en Roma.

En cuanto a su establecimiento en todos los lugares, fue el papa Gregorio IV (827-844) quien declaró oficialmente en el año 835 el 1 de noviembre como Fiesta de Todos los Santos, que en esos momentos se celebraba el 13 de mayo.

Según algunas teorías, la elección no fue al azar, pues iba encaminada a acabar con otra celebración pagana que coincidía en esta misma fecha.

CONFUSIÓN CON EL DÍA DE LOS FIELES DIFUNTOS

Suele ocurrir que se confunde el Día de Todos los Santos con el Día de los Fieles Difuntos, también conocido como Día de los Muertos o Día de las Ánimas. Sin embargo, se trata de festividades distintas.

El Día de Todos los Santos para honrar tanto a los santos conocidos como a los desconocidos. Se realiza un especial recuerdo a todos los que viven en la presencia de Dios.

Por su parte, el Día de los Difuntos se celebra el 2 de noviembre y honra el recuerdo de quienes ya no siguen en la vida terrenal. La Iglesia busca que se dedique esta jornada a la oración por todas las almas.

TODOS LOS PANORAMAS DE NOVIEMBRE EN SANTIAGO.

REPORTAJE: Francisco Calderón M.

Estos son los panoramas de Santiago en el mes de Noviembre, lugares de ensueño y momentos agradables para ti y toda la familia. A pasarlo bien y disfrutarlo.

1. Vive la magia de Hogwarts con el Gran Baile de Invierno

Harry Potter: El Gran Baile de Invierno 2024
Gentilza befun

Si eres un fanático de Harry Potter, este evento es para ti. El Gran Baile de Invierno te transporta directamente al universo mágico de Hogwarts, con trivias más desafiantes, un nuevo y realmente hermoso lugar  y actividades que te harán sentir en el Gran torneo de Magos. Ponte tu mejor atuendo mágico y prepárate para una noche encantada.

📍 Club de la Unión
🗓️ Todo noviembre
⏰ Horario: Ver disponibilidad en la web
🎟️ Entradas: Puntoticket

2. Candlelight: la música nunca sonó tan bien a la luz de las velas

Candlelight en el Colegio de Médicos de Madrid

Los conciertos “Candlelight” son una experiencia única. Disfruta de tus canciones favoritas, desde clásicos hasta éxitos del pop y el rock. Todas, interpretadas en vivo en un ambiente lleno de velas. ¿Qué hacer en Santiago en noviembre? Esto es lo imperdible.

📍 Distintas locaciones
🗓️ Todo noviembre
⏱️ Según evento
🎟️ Fever

3. “We Call It Ballet”: “La Bella Durmiente” brillando mas que nunca

We Call It Ballet

Un espectáculo de ballet con tecnología LED que transforma la clásica historia de “La Bella Durmiente” en algo nunca antes visto. Un show visual ideal para todas las edades.

📍 Teatro Municipal de Santiago
🗓️ Todo noviembre
⏱️ Consulta la web del teatro
🎟️ Fever

4. “Neon Brush”: pinta, toma y brilla en la oscuridad

Ideas para citas en Santiago
Fever

¿Qué mejor que combinar arte, luces neón y unos tragos? En “Neon Brush”, serás un artista por una noche, creando tus propias obras de arte en un ambiente oscuro y lleno de neón.

📍 Restaurante Darkjeeling
🗓️ Todo noviembre
⏱️ 20:00 a 22:00 hrs
🎟️ Fever

5. Día de Muertos en Santa Rosa: un tributo a la vida y la cultura mexicana

Qué hacer en Santiago en noviembre

Disfruta de la colorida celebración del “Día de Muertos” en Santa Rosa de Apoquindo. Música, danzas, comida y un impresionante Altar de Muertos te esperan en este evento gratuito.

📍 Santa rosa de Las Condes, Colón 8914 — Las Condes
🗓️ Fecha: 1 y 2 de noviembre
⏱️ Horario: 11:00 a 19:00 hrs
🎟️ Entrada: Gratuita (previo canje)

6. Jean Paul Olhaberry: magia en vivo que te dejará sin palabras

Qué hacer en noviembre en Santiago
Jean Paul Olhaberry

El ilusionista más famoso de Chile llega a Santiago con un espectáculo que mezcla lo mejor de la magia moderna. Si buscas algo emocionante, no te pierdas este show.

📍 Enjoy Santiago
🗓️  1 de noviembre
⏱️  20:00 hrs
🎟️  Ticketpro

7. FIDOCS: el festival que celebra lo mejor del cine documental

Qué hacer en Santiago en noviembre
CEINA

Si amas el cine documental, FIDOCS es para ti. Este noviembre, disfruta de proyecciones, talleres y charlas sobre lo mejor del cine documental en Santiago.

📍 Varias locaciones
🗓️ 14 al 21 de noviembre
⏱️ Ver programación
🎟️ FIDOCS

8. The Color Run: los 5K más felices y coloridos del planeta

que hacer en Santiago en Noviembre
colorrunchile en IG

Si te preguntas qué hacer en noviembre en Santiago con amigos, la respuesta es “The Color Run”. Corre, salta y diviértete en esta carrera llena de polvos de colores.

📍 Lugar: Ciudad Empresarial
🗓️ Fecha: 10 de noviembre
⏱️ Horario: 09:00 hrs
🎟️ Entradas: Passline

9. Mundo Pixar: sumérgete en tus películas favoritas

Qué hacer en Santiago en Noviembre
Promocional

Este noviembre, vive la experiencia inmersiva de Mundo Pixar. Pasea por los escenarios de Toy Story y otras películas en un evento que te hará sentir dentro del mundo animado.

📍 Lugar: Mall Plaza La Florida
🗓️ Fecha: Desde el 1 de noviembre
⏱️ Horario: 10:00 a 21:00 hrs
🎟️ Entradas: Puntoticket

10. “Festival de la Rosa”: una celebración floral de 25 años

Festival de La Rosa
vivero.pocochay en IG
Rosedal Parque Aracucano

El “Festival de la Rosa” celebra su 25° aniversario este año. Pasea entre miles de rosas en flor, asiste a talleres de jardinería y disfruta de una feria floral única.

📍 Rosedal Parque Araucano
🗓️ Fecha: 31 de octubre al 3 de noviembre
⏱️ Horario: 11:00 a 20:00 hrs
🎟️ Entradas: $5.000 (general), $3.000 (Tarjeta Vecino)

Mercado Mágico

Foto: Promocional

El fin de semana extra largo las y los fanáticos de Harry Potter tendrán que ir sí o sí a barrio Italia para recorrer Mercado Mágico.

La nueva feria temática dedicada a la saga del famoso hechicero y que tiene detrás a los mismos organizadores del festival Potterfest.

Más sobre

En la galería Rey Pudú se realizará su primera edición, el sábado 2 y el domingo 3 de noviembre, de 11 AM a 8 PM.

Ahí, participarán cerca de 50 expositores y tiendas con productos inspirados en Harry Potter y su universo y personajes.

Pero además habrá distintas actividades, como cosplayers, shows en vivo, concursos y hasta el auto de los Weasley.

Y la entrada es liberada, así que será un accesible y entretenido panorama familiar, especialmente para los fanáticos del famoso hechicero.

Noches del Terror en Fantasilandia

Foto: Fantasilandia

Uno de los panoramas Halloween 2024 más espeluznantes en Santiago son las Noches del Terror 2024.

El evento de Noche de Brujas que todo los años se realiza en Fantasilandia, el parque de diversiones más grande de Santiago.

¿Nunca antes fuiste? Entonces, y sin spoilear tanto, te contamos que se trata de jornadas de miedo, en las que el recinto abre de noche de manera especial y con terroríficos personajes deambulando.

Este año son cinco las Noches del Terror: el sábado 26, miércoles 30 y jueves 31 de octubre y el viernes y sábado 1 y 2 de noviembre.

En ellas encontrarás personajes terroríficos, Djs en vivo y hasta un baile de zombies, mientras las atracciones siguen funcionando en horario nocturno especial.

Cirque du Soleil

Foto: Cirque du Soleil

Uno de los espectáculos imperdibles para el segundo semestre es el del Cirque du Soleil en Chile.

Y es que la emblemática compañía de circo contemporáneo nacida en Canadá está de vuelta después de su última presentación, el año pasado con Bazzar, el que se montó en Espacio Riesco.

Ahora regresó con un show inédito en el país: Crystal, el que se estrenó en 2017 y que ya se presentó en 25 países diferentes, con más de dos millones de espectadores.

Uno espectáculo con el sello de talento y fantasía propia de la com

pañía y que combina el patinaje en hielo con las acrobacias circenses. 

A Chile Crystal llega con 15 funciones, que se realizarán entre el 24 de octubre y el 3 de noviembre en Movistar Arena.

Detalles de las funciones, entradas y precios están en esta nota.

Exposición de Mon Laferte

Foto: Val Palavecino

Justo este fin de semana extra largo abre sus puertas la nueva exposición de Mon Laferte en Chile.

La que se inauguró en Matucana 100 y lleva por nombre Autopiética, el mismo del disco más reciente de la exitosa artista chilena.

“Es una invitación a sanarse desde el amor, sin culpas ni juicios”, expresa la música y creadora visual sobre la muestra.

Una invitación que concreta a través de diferentes obras en la que despliega su personal y singular imaginario visual y abordando diferentes disciplinas.

Entre ellas gráfica, pintura, sonido, instalación, obras relacionales, video, esculturas y performance.

Las entradas para la muestra se venden a través de Puntoticket.

Oktoberfest de Malloco

Foto: Oktoberfest

La más grande de las fiestas de la cerveza que se realiza en Chile es el Oktoberfest de Malloco.

Tradicional celebración al estilo alemán que desde el jueves 31 de octubre hasta el domingo 3 de noviembre se estará desarrollando en el Centro de Eventos Munich, a 40 minutos de Santiago.

Ahí te puedes refrescar con cervezas artesanales de diferentes estilos y mientras disfrutas de los conciertos de grupos como Moral Distraída, Santaferia, Joe Vasconcellos y Sonora 5 Estrellas.

Además de probar auténtica gastronomía alemana.

Experiencia Nocturna en Funicular

Imaen: Turistik

Quizás más de alguna vez subiste a la cumbre del cerro San Cristóbal a través del Funicular. Pero ahora podrás hacerlo de noche, porque abrirá al público por primera vez en horario nocturno.

Todo para sumarse a las celebraciones de Halloween con un tenebroso evento a la luz de las estrellas.

Una novedosa e inédita forma de festejar y que tendrá su primera versión el jueves 31 de octubre y el viernes 1 de noviembre.

Ambos días el Funicular funcionará de forma especial desde las 8 PM y hasta casi las 11 PM con una Experiencia Nocturna de Halloween.

Se trata de un recorrido con temática de terror, en donde no sólo podrás subir de noche a esta atracción, sino también conocer leyendas en la voz de misteriosos personajes.

Festival de la Rosa

Foto: Municipalidad de Las Condes

Este fin de semana largo hay un panorama que invita a conectarse con la naturaleza y en plena ciudad, el Festival de la Rosa.

El primaveral evento que todos los años organiza la Corporación Cultural de Las Condes y que celebra la belleza de las rosas y las flores en general.

Desde el desde el jueves 31 de octubre y hasta el domingo 3 de noviembre, de 11 AM a 8 PM, se estará realizando en un lugar único.

Se trata del rosedal del Parque Araucano, el que fue diseñado el estilo de los jardines euoropeos y donde hay más de 5.000 plantas de rosas de 50 variedades.

Ahí estarán los viveros y tiendas con accesorios para el jardín que son el corazón del evento.

Pero además habrá food trucks, cuentacuentos, zonas de descanso tipo lounge y un programa con charlas y talleres que son gratuitos.

Franklin Beer

Foto: Persa Víctor Manuel

Este fin de semana extra largo el Persa Biobío no sólo estará funcionando los días feriados, sino que también tendrá un evento especial.

Se trata de una nueva versión de Franklin Beer, la fiesta cervecera que organiza el Persa Víctor Manuel y que esta seman vuelve y con una temática especial de Día de Muertos.

Por eso las tradiciones mexicanas y los ritos propios de esta fecha se tomarán la nueva versión de Frankli Beer, que se realizará durante tres días, entre el viernes 1 y el domingo 3 de noviembre.

La encontrarás desde las 10 AM y hasta las 8 PM en el Galpón 5 del Persa Víctor Manuel, al que puedes acceder directamente por calle San Isidro 2257.

¿Lo mejor de todo? Es que la entrada es gratuita al igual que sus actividades y entre las que hay música en vivo, ritos y hasta un musical de Coco.

Todo con entrada liberada.

Fanges

Foto: Biblioteca de Santiago

Partimos esta selección de panoramas Halloween 2024 con uno totalmente gratuito.

Se trata de Fanges, el festival de cine y cultura pop que el sábado 2 de noviembre, desde las 11.30 AM, se tomará la Biblioteca de Santiago con una aterradora jornada.

La temática de este año está dedicada al cine slash, popular subgénero del terror en el que sangrientos psicópatas atacan sin piedas a víctimas y jóvenes y adolescentes.

Y varios clásicos con este temática se exhibirán aquí, como La Masacre de Texas (1974), Scream 2 (1997) y Campamento sangriento (1983).

Ojo, que son para mayores de 18 años.

Además, el festival tendrá una feria de coleccionismo, editoriales, charlas, lanzamientos e ilustradores en torno al horror y la fantasía oscura.

La entrada es liberada.

Cardumen en Parque Bicentenario

Foto: Corporación Cultural de Vitacura

Si vas esta primavera al Parque Bicentenario de Vitacura, te sorprenderás con una gran instalación artística que hay ahí.

Tiene más de 500 m2 de malla de aluminio y lo más llamativo es que se mueve y da la impresión de que flota sobre los visitantes.

Cardumen, transformación en movimiento es el nombre de esta instalación temporal, que estará en el Parque Bicentenario, a la altura del edificio de la OIT, hasta el domingo 7 de noviembre.

Además, algunos días alberga diferentes actividades culturales, abiertas a todo público y gratuitas, desde espectáculos hasta música en vivo.

Parque Estadio Nacional

Foto: IND

La ciudad de Santiago tiene un nuevo pulmón verde, el Parque Estadio Nacional.

El que le da nueva vida a un lugar emblemático de la Región Metropolitana, el Estadio Nacional, coliseo de Ñuñoa que es el recinto deportivo más grande del país.

Ahora es también un nuevo lugar para la vida al aire libre, los deportes y la recreación, y que luce renovado.

Eso, porque después de varios años de obras y remodelaciones, por fin se abrió al público el Parque Estadio Nacional.

Por ahora se puede visirar todos los sábados y domingos, desde las 9 AM, y con entrada gratis, con nuevas instalaciones como multicanchas, áreas verdes, canchas de fútbol, ciclovías y zonas de descanso

Además de actividades como talleres deportivos sin costo.

Kids Zone

Foto: Kids Zone

El Parque Araucano, en Las Condes, tiene varias atracciones, y ahora se sumó uno más, Kids Zone.

Un evento lleno de juegos inflables y diversión, que es ideal para que los niños y niñas lo pasen en grande.

Lo encuentras en el sector de CentroParque, el mismo de Kidzania y el bar temático que está de moda Nowas Cantina.

Ahí, Kids Zone ofrece un panorama al aire libre, 100% familiar, hecho especialmente para los más pequeños.

Y es que en lugar encuentras más de 10 juegos inflables de gran tamaño, donde los niños pueden jugar y saltar todo el día si es que quieren.

Otras atracciones que hay en lugar son una cama elástica, pinta caritas y puestos de golosinas.

Zoológico Nacional

Foto: AgenciaUno

Un buen plan para hacer con los niños y niñas es ir a recorrer el Zoológico Nacional.

El recinto del cerro San Cristóbal que es uno de los favoritos de las familias y que desde el año pasado es gratis.

Sí, leíste bien: desde ahora y por casi todo 2024 el zoológico tiene entrada gratis para todos los públicos.

Eso sí, antes debes canejar las entradas sin costo a través de un sistema de reservas online.

Museos para ir con niños

Foto: Eduardo Carvajal

Si buscan panoramas educativos y entretenidos a la vez, los museos son la mejor opción.

En Santiago hay varios recintos ideales para visitar con los niños y niñas, ya que tienen exposiciones, muestras y experiencias pensadas para ellos y donde se pueden divertir mientras aprender de arte, ciencias o historia.

Como los que recomendamos en esta guía, donde están desde el MIM y sus ciencia entretenida hasta el acercamiento lúdico al arte del Museo Artequin.

Lugares para comer ramen

Foto: Carolina Vargas

El ramen es el tradicional y sabroso caldo japonés que está de moda en el mundo y también en Chile. Hoy son varios lugares en la capital donde los puedes encontrar, desde restaurantes de mantel largo hasta en picadas de Franklin, además de algunos delivery.

Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probarlo en Santiago, en cualquier época del año y en sus diferentes versiones, varias de ellas veganas.

“No ramen, no life” es la consigna de esta guía sabrosa.

Paseos cerca de Santiago

Foto: César Muñoz Varela

Muy cerca de la capital también hay lugares increíbles por conocer, desde santuarios de la naturaleza hasta parques donde puedes pasar todo un día entretenido.

Como los que incluímos en esta guía, ideales para recorrer por el día y que impresionan con su naturaleza y atractivos. ¿Cuáles te falta por visitar?

Museos con entrada gratis

Foto: Museo Nacional Aeronáutico y del Espacio

Un buen panorama cultural para grandes y chicos es ir al museo.

Por eso, en esta guía recopilamos algunos de los recintos de la capital que tienen entrada liberada.

Y lo mejor de todo es que cada uno ofrece una propuesta diferente, desde distintas miradas y acercamientos la arte hasta otros en que pueden aprender más sobre períodos específicos de la historia.

Terrazas en Santiago

Foto: Oculto Beergarden

Esta temporada muchos buscan una buena terraza para disfrutar con amigos.

Nosotros salimos en su búsqueda y armamos esta selección con más de 20 agradables terrazas en bares y restaurantes de Santiago que, sin duda, son los lugares ideales para pasar las tardes y noche.

Si quieres descubrir nuevas terrazas esta temporada, entonces tienes que ir a Verde Sazón, el restaurante veggie que se trasladó hasta un casa de calle Miguel Claro, en Providencia.

Ahí, sorprende con un gran y tranquilo patio interior, donde disfrutas al aire libre sus sabrosos platos vegetarianos y veganos, además de sus cocteles.

Parque Mapocho Río

Foto: Parquemet

A orillas del Mapocho, entre las comunas de Quinta Normal y Cerro Navia, se está construyendo un gran parque de 52 hectáreas de superficie, que lo convertirán en el más importante de la zona norponiente de Santiago.

Es Mapocho Río, el que ya acaba de inaugurar el tramo uno de los seis que tendrá y que administra el Parque Metropolitano, por lo que su entrada es gratuita.

Así, ya puedes ir a conocer y a disfrutar de la primera etapa este nuevo espacio de recreación, con 8,2 hectáreas de superficie y que encuentras en la comuna de Quinta Normal, desde el vecino Parque de la Familia hasta Av. Los Suspiros.

Anda a recorrerlo en familia, ya que en sus instalaciones hay una ciclovía, juegos infantiles, zona de picnic, una plaza parkour, otra para perros, miradores, juegos de agua, bicicleteros, dos multicanchas y mesas de ping pong, entre otras.

Además de áreas verdes, entre las que se cuentan más de 1.000 nuevos árboles, especies nativas como sauces, quillayes, molles y peumos, que son de bajo consumo hídrico.

Bares de barrio Italia

Foto: Galpón Italia

No solo tiendas, cafés y buenos restaurantes hay en este barrio, que se ubica entre las comunas de Providencia y Ñuñoa.

Hoy es también uno de los epicentros nocturnos de Santiago gracias a bares como los que recomendamos en esta guía y que son de estilos variados y para distintos gustos.

Hay desde clásicos rockeros del sector, como el Bar de René, hasta nuevas barras que están de moda y en las que suelen haber filas para esperar una mesa.

Funicular del cerro San Cristóbal

Foto: Turistik

Muchos lo extrañaban, ya que el funicular es uno de los clásicos del Parque Metropolitano. De hecho, pronto cumplirá un siglo desde su inauguración, en 1925.

Y aunque estuvo detenido por casi dos años, en los que se realizaron mejoras y las obras de conservación más importantes de su historia, ya está funcionando nuevamente.

Así regresa un tradicional paseo de los santiaguinos, el que lleva hasta la cumbre del cerro San Cristóbal y que ahora luce renovado.

En esta nueva etapa el funicular funciona de lunes a domingo y la entrada cuesta desde $ 700. La puedes comprar en boleterías o en la web del parque.

Restaurantes con tenedor libre

Foto: Finde

Después de suspenderse por la pandemia, el formato buffet está de vuelta en los restaurantes del país, para alegría de los comensales.

Y es que están entre los favoritos de la gente los lugares donde comer todo lo que quieran y cuantas veces quieran por un precio fijo.

Por eso visitamos los mejores locales con tenedor libre en Santiago y los juntamos en esta guía, que incluye desde uno para probar todo el sushi deseado hasta otro solo de fijoada, el plato emblema de Brasil.

Nuevos bares  y restaurantes de Monticello

Foto: Carolina Vargas

Junto a la Ruta 5 Sur y a poco más de una hora de Santiago, en el sector de San Francisco Mostazal, se encuentra el centro de entretenimiento más grande del país, Monticello.

En un solo lugar reúne un casino, una arena de espectáculos, un hotel con spa, además de una variada gastronómica, la que en el último se renovó con nuevos bares y restaurantes, a cargo de nombres reconocidos de la cocina, como Carolina Bazán, Sergi Arola y Yann Yvin.

Así es que si vas a divertirte a Monticello, no dejes de probar los lugares que le están dando un nuevo sabor.

Parque Pierre Dubois

Foto: Valentina Miranda Vega

Los vecinos de la comuna de Pedro Aguirre Cerda suelen recrearse los fines de semanas en dos pulmones verdes: el Parque André Jarlan y el Parque Pierre Dubois.

Aunque este último es menos conocido, porque se inauguró en 2018 en unos terrenos que antes eran un vertedero ilegal, los que hay está convertidos en un parque urbano familiar, deportivo y gratuito.

El que lleva, además, el nombre del sacerdote francés, nacionalizado chileno, defensor de los Derechos Humanos durante la dictadura de Pinochet.

Es todo de parque, con 10 hectáreas ideales para pasear por sus senderos o, en el caso de los niños y niñas, divertirse en las diferentes zonas de juegos.

También para ejercitarse y hacer deportes, ya que tiene múltiples instalaciones: canchas de fútbol y futbolito, con pasto sintético, canchas de tenis y multicanchas, un skate park, una pista de patinaje, una cancha de palín, una ciclovía y zonas de ejercicios, entre ellas una especial para los adultos mayores.  Y todo sin costo.

Lugares imperdibles del barrio Yungay

Foto: Valentina Miranda Vega

Para los vecinos del barrio Yungay, hay dos fechas importantes: el Día del Roto Chileno, que se celebra cada 20 de enero, y su aniversario, el 5 de abril, que recuerda cuando en 1839 el presidente Joaquín Prieto firmó el decreto que fundó este barrio en los terrenos que pertenecieron a Diego Portales.

A propósito de esta última efeméride, armamos una guía con los lugares imprescindibles para visitar en este sector, conocido por su historia y valor patrimonial y hasta donde llegó a vivir el presidente Gabriel Boric.

Entre los recomendados hay clásicos, como la Pelquería Francesa, y otras atracciones recientes, como la residencia del mandatario, en calle Huérfanos.

También los numerosos museos del barrio, algunos de larga historia, como los que están dentro de la Quinta Normal, y otros más recientes que vale la pena descubrir. Todos son muy entretenidos, ideales para visitar en familia y varios de ellos con entrada gratuita.

Cerro Loma Larga

Foto: Valentina Miranda Vega

Junto con El Manzano, 18, Alvarado y del Medio, Loma Larga es uno de los cinco cerros isla que se encuentran en la comuna de Lo Barnechea, esos que se emplazan en medio de la ciudad.

A este último hasta hace poco las personas solo lo podían apreciar o ingresar de manera informal, ya que se ubica dentro de un terreno privado que pertenece a una inmobiliaria.

Sin embargo, como se trata de una zona de conservación, tras un convenio con la Municipalidad de Lo Barnechea el cerro se abrió al público de manera oficial y con una infraestructura que lo convirtió en un lugar para ir a pasear, hacer deportes al aire libre y estar en contacto con la naturaleza.

Y todo gratis porque para ingresar no se cobra entrada y, además, está abierto todos los días, de lunes a domingo.

Puedes revisar acá los detalles para visitarlo.

Bares y restaurantes del barrio Yungay

Foto: Valentina Miranda Vega

Ahora que el presidente Gabriel Boric llegó a vivir al histórico barrio Yungay, armamos una guía con los restaurantes, bares, picadas y cafés recomendados de ahí.

En la lista encuentras lugares imperdibles como Zarita, la cocina que lleva casi una década en calle Compañía y se luce con clásicos de la cocina peruana y algunos típicos de Arequipa.

También hay opciones de bares, como el clásico Yungay Viejo o el vegano Iracunda, que llegó hace pocos meses al barrio.

Los bares y restaurantes con las mejores vistas

300 Sky Bar & Coffee
Foto: Sky Costanera

Hay bares y restaurantes en la capital que combinan gastronomía de excepción, coctelería de lujo y buen ambiente. Pero hay pocos que se pueden jactar, además, de ofrecer increíbles postales de la ciudad, que es el caso de los lugares que recomendamos acá, que lucen las vistas más increíbles de Santiago.

Una selección que incluye desde el clásico restaurante que va girando en 360° hasta un bar que se acaba de instalar prácticamente en el cielo.

Se trata de 300 Sky Bar & Coffee, que se inauguró en el Sky Costanera, el mirador que está en la Gran Torre Santiago, dentro del complejo Costanera Center.

Hoy es el bar más alto de toda Sudamérica y hasta ahí puedes subir y sentarse en alguna de sus mesas junto a la ventana, para observar la ciudad mientras tomas un cóctel y pruebas un picoteo.

Jardín Japonés

Foto: Parque Metropolitano

En sus más de 700 hectáreas el Parque Metropolitano de Santiago posee una lista larga de atractivos, algunos de gran belleza, como el Jardín Japonés.

El jardín tradicional de la cultura de ese país, que tiene una particularidad: es un espacio dedicado a la contemplación y la reflexión y por eso ahí no se puede hacer picnic ni jugar a la pelota, por ejemplo, y tampoco se puede puede visitar con mascotas.

Muchos lo extrañaban, porque durante la pandemia estuvo cerrado hasta ahora, que reabrió nuevamente sus puertas al público.

Así, ya puedes volver a pasear de nuevo por este lugar, al que accedes por la entrada al parque de Av. Pedro de Valdivia Norte y que en sus 4.500 m2 luce varias atracciones, como un estanque de agua donde aprecias flores de loto, dos puentes, uno de madera y otro de piedra, y un molino de agua.

Además de diferentes elementos de ornamentación japonesa y más de 100 variedades de plantas y árboles, entre ellas sakuras o cerezos, que verás florecidos si vas en primavera.

Tours por el cerro Santa Lucía

Foto: Municipalidad de Santiago

¿Sabías que hasta 1910 había un ferrocarril eléctrico que subía por el cerro Santa Lucía? ¿Y que en una de sus terrazas existió un quiosco que perteneció a las monjas Clarisas?

Es que este cerro-isla del centro esconde cientos de historias desconocidas y varios secretos, los que puedes saber a través de los tours guiados por el lugar, que se acaban de retomar después de suspenderse por la pandemia.

Ahora se están realizando todos los domingos, a las 10 AM, y son gratis, con cupos limitados y previa sin inscripción.

Probar mocktails en Santiago

Foto: La Picantería

¿No bebes alcohol o andas conduciendo? De todas maneras puedes salir a disfrutar de los bares, porque en el último tiempo varios sumaron a su carta los mocktails, los cócteles sin ni ninguna gota de alcohol.

Están de moda en el mundo, incluso entre quienes toman alcohol, porque tientan con su mezcla de jugos de frutas, hierbas, jarabes, especies y hasta té, por ejemplo, y por lo general se sirven en vasos despampanantes.

Si quieres sumarte a la tendencia, acá te contamos dónde probar los mejores mocktails en Santiago.

Panoramas para niños y niñas

Foto: Valentina Miranda

Las condiciones sanitarias ya permiten que se puedan realizar eventos presenciales, eso sí tomando todas las medidas.

Por eso para estos dos meses hay una larga lista de panoramas para hacer en Santiago con los niños y niñas, todas muy entretenidas.

Hay desde espectáculos callejeros hasta parques, además de exposiciones, museos y paseos, los que recopilamos en esta guía que puede resultar salvadora para muchos padres.

Troll de madera gigante

Foto: Valentina Miranda Vega

Aunque en el pasado festival Hecho en Casa el pato de hule gigante se robó la atención, también conquistó a grandes y chicos una adorable troll de madera, también de grandes dimensiones.

Su nombre es Ulla y es una de las intervenciones urbanas que se pudo ver en ese evento, que se realizó en octubre pasado en el Parque de la Familia, en Quinta Normal.

La que tras de recorrer varias ciudades de Chile está de vuelta en ese lugar y para quedarse de forma permanente, como una más de sus atracciones.

Así, cada vez que vayas a pasear a este pulmón verde a orillas del Mapocho podrás apreciar y hasta tocar esta creación del danés Thomas Dambo, hecha de madera reutilizada y que mide cinco metros de largo.

Escapada al valle de Aculeo

Foto: Valentina Miranda Vega

Aculeo era conocido por su popular laguna, la que durante décadas fue uno de los destinos favoritos de los santiaguinos para refrescarse.

Sin embargo, desde hace un par de años la laguna está completamente seca, lo que en todo caso no detuvo el turismo en este valle de la comuna de Paine, a menos de 40 minutos de Santiago.

De hecho, en sus diferentes localidades, como Pintué, Champa y Abrantes, ha surgido en los últimos años una serie de lugares, desde cervecerías hasta campings de lujo, que sumaron a los atractivos naturales que ahí existen, como la reserva Altos de Cantillana, y que hoy lo posicionan como un renovado destino para visitar los fines de semana.

Acá tienes una guía con un puñado de atractivos en la versión 2.0 del valle de Aculeo.

Bosque Santiago

Foto: Valentina Miranda Vega

¿Sabías que la zona norte del Parque Metropolitano es tan entretenida como sus sectores más conocidos? Ahí, en la comuna de Huechuraba, se ubica Bosque Santiago, el primer centro de educación ambiental al aire libre de Chile.

Por lo mismo en sus 180 hectáreas concentra un puñado de actividades que buscan crear conciencia ecológica. Un verdadero tesoro natural que visitan con frecuencia quienes practican trekking, porque ahí comienza la ruta principal hacia el cerro El Carbón.

También es uno de los lugares favoritos de muchas familias, porque posee entretenidas atractivos tanto para niños y niñas como para adultos.

Entre las que se cuentan senderos rodeados de flora nativa, un museo, humedales, un vivero, juego para niños, zonas de picnic y hasta un sector donde se exhiben algunas especies de fauna chilena.

Es decir, un panorama familiar perfecto para pasar todo un día en medio de la naturaleza y que además es gratuito.

Santuario de la Naturaleza Laguna Batuco

Foto: Fundación San Carlos

La Región Metropolitana tiene un nuevo Santuario de la Naturaleza, la Laguna Batuco, sumándose así a los otros 11 lugares de Santiago que ya cuentan con esta calificación de protección ambiental, como la reserva Altos de Cantillana.

Un verdadero tesoro natural de la Región Metropolitana, entre otras razones, por su rica biodiversidad y porque por ahí pasa cerca de un tercio de las aves de Chile.

Además, entre sus totoras y juncos anidan especies como el pato rinconero, uno natural de América del Sur.

Lo mejor de todo es que desde hace algunos años la Laguna Batuco se puede visitar de martes a domingo, ya que se abrió al público con una infraestructura que posee 480 metros de pasarela y tres miradores junto al espejo de agua.

Y la entrada es gratis.

Dónde tentarse con brunch

Foto: Sweet & Sour

Hay varios lugares en la capital dónde ir a probar brunch, esa comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo.

Es especial para los fines de semana, sobre todo para aquellos días en que te levantas tarde, te saltas el desayuno, pero de todas maneras quieres comenzar la jornada comiendo como los dios.

La lista de locales con brunch que seleccionamos aqui ofrecen desde huevos benedictinos y tostadas francesas hasta barra libre de espumante. ¿Te tientas?

Parques para ir con niños

Foto: Parque Metropolitano

¿Buscas lugares al aire libre para visitar en familia este fin de semana? Estos parques repartidos por la capital son ultra entretenidos.

No solo porque poseen generosas áreas verdes para divertirse, sino también porque lucen juegos, granjas educativas y muchas otras entretenciones.

Incluso en algunos hay lagunas, donde los más pequeños lo pasan en grande navegando en botes a pedales o en kayak.

Las mejores heladerías artesanales

Foto: María Ignacia Concha

A muchos les gusta consumir helados todo el año y no esperan los días calurosos para ir a probar sus sabores favoritos.

¿Eres de ellos? Entonces puedess darte un gusto con esta esta guía con las mejores heladerías de Santiago, esas que destacan por su elaboración artesanal y la calidad de sus materias primas.

¿Con ganas de conocer nuevas heladerías? En barrio Italia abrió una imperdible, In Fiore, la que tiene el sello de In Pasta, la trattoría que está justo al lado y que es de la misma dueña, la italiana Venere Bulliari.

Y al igual que en el restaurante hermano, todo lo hace ella ahí mismo, usando ingredientes de temporada y una base de materias primas importadas, a la usanza italiana. El secreto de unos helados que se ubican desde ya entre los mejores de Santiago.

Mejores cafés de especialidad

Foto: Valentina Miranda Vega

Si eres de aquellos que no puede comenzar el día sin una buena taza de café, entonces vas a querer visitar todos los lugares de esta lista, que recopila los mejores cafés de especialidad para probar en Santiago.

Ahí el protagonista es el café hecho con granos recién tostados, de origenes diversos, como Perú, Colombia y Etiopía, por ejemplo.

Quizás conozcas algunos, que ya son emblemáticos, como Coffee Culture y Altura, pero también puedes descrubir otros inaugurados hace poco, como Área y Cité, la nueva apuesta de los creadores del recordará café Forastero.

Escapada a Buin

Foto: Casa Albba

35 kms del centro de Santiago por la Ruta 5 Sur llegas a Buin, comuna con aires campestres ideal para visitar en familia por el día, especialmente este fin de semana largo.

En una escapada a esta zona puedes ir a pasear por sus viñas, probar sus restaurantes o recorrer su conocido parque zoológico.

¿Te animas a ir? Acá te compartimos los mejores datos ahí.

Escapada a Pirque

Foto: Las Majadas de Pirque

45 minutos de Santiago se encuentra este destino típico de fin de semana, lleno de rincones por descubrir: desde viñas inolvidables hasta buenos restaurantes donde probar la gastronomía típica chilena.

También con una naturaleza exuberante, como la que ofrece la reserva Río Clarillo, que hace poco se convirtió en Parque Nacional y que ahora está abierta con su más de 13.000 hectáreas para que los senderistas puedan ir a recorrerla.

Aquí, algunos imperdibles de esta zona que mantiene su aire campestre.

Parque Quilapilún

Foto: Valentina Miranda Vega

Existe hace casi 10 años, pero no mucha gente sabe del Parque Quilapilún, un hermoso jardín botánico que está en Colina (a sólo 40 minutos de Santiago Centro) y que tiene una gracia muy particular: ahí la protagonista es la flora endémica de la Región Metropolitana.

La entrada es gratis y ahí puedes hacer recorridos autoguiados -y guiados también- para conocer los árboles, arbustos y matorrales que son propios de esta zona de clima mediterráneo.

Son más de 200 especies de flora nativa y endémica, las que se dividen en cuatro ecosistemas vegetales: matorral esclerófilo (de hojas pequeñas y duras), matorral espinoso, bosque espinoso y bosque esclerófilo, y entre las que están el boldo, el litre, el maitén, el molle, el quillay, el algarrobo, el espino, la añañuca y la palma, que están repartidos por sus 4,5 hectáreas.

También hay una zona de picnic, donde no se pueden hacer asados, pero sí disfrutar una merienda fría, juegos para los niños y hasta puedes ir con mascotas.

Aprovecha de sumarte también a los recorridos guiados que hacen todos los días y a los talleres ambientales que se imparten los sábados, todos sin costo.

Las mejores picadas

Foto: Valentina Miranda Vega

Picadas en Santiago hay muchas, pero a algunas dan ganas ganas de volver una y otra vez.

Son las que reúnen las 3B, esas en donde el único lujo está en unos platos abundantes, caseros, que humean cariño y que puedes disfrutar por poca plata.

¿Eso es lo que andas buscando? Si es así, esta guía de picadas en Santiago se convertirá en tu aliada.

Parque Cerro Calán

Foto: Parque Cerro Calán

El Cerro Calán es conocido porque ahí se ubica desde 1954 el Observatorio Astronómico Nacional, que pertenece a la Universidad de Chile, al igual que las 52 hectáreas de este cerro isla de Las Condes.

Por lo mismo, estuvo cerrado al público durante más de 60 años hasta ahora, que se creó ahí un nuevo parque gratuito, el Parque Cerro Calán, el que ya se puede visitar gracias a la implementación de su primera etapa, la que se emplaza en las laderas del cerro.

Se trata de un sendero de dos kilómetros en total, que da la vuelta completa al cerro, con una pendiente leve, muy paracido el Paseo Metropolitano del cerro San Cristóbal. Por eso es ideal para ir en familia, ya sea para correr, andar en bici o simplemente pasear con las mascotas.

Además, en el trayecto te encontrás con cuatro miradores que sacan provecho de los 134 metros de altura del cerro y que luce increíble vistas de Santiago y su geografía, y también con una plazoleta con juegos para los niños y mesas para disfrutar de un picnic.

CicloRecreoVía

Ciclorecreovía Andrés Bello
Foto: Gentileza Ciclorecrevía.

Es uno de los panoramas favoritos de los fines de semana. Y cómo no, si la CicloRecreoVía cierra el paso de los vehículos motorizados en un puñado de calles, para que la usen solo quienes deseen ir a , trotar, patinar o andar en bicicleta. Incluso a caminar con los perritos.

A diferencia de los otros meses, ahora se retornó a la banda prepandemia: los domingo de 9 AM a 2 PM. Cinco horas que podrás aprovechar en cuatro ciclorecreovías de la región Metropolitana, como los casi 3K de Av. Pocuro, entre las avenidas Tobalaba y Antonio Varas, o los 2K, por Av. Ricardo Lyon que también se cierra entre las calles Pocuro y Nueva Providencia.

También estará disponible la Ciclorecrevía de Costanera Sur, entre Nueva Costanera y Presidente Riesco, y la de Monseñor Escrivá de Balaguer, a partir de Padre Hurtado y terminar en la Rotonda Carol Urzúa. Por supuesto que la del Parque Metropolitana, una de las favoritas.

Además, se retomó la de Ñuñoa, con 4 kms que van por la calzada sur de Av. Irarrázaval.

Lugares para comer ramen

Foto: Valentina Miranda Vega

El ramen es el tradicional y sabroso caldo japonés que está de moda en el mundo y también en Chile. Hoy son varios lugares en la capital donde los puedes encontrar, desde restaurantes de mantel largo hasta en picadas de Franklin, además de algunos delivery.

Por eso armamos esta guía con los mejores restaurantes para probarlo en Santiago, en cualquier época del año y en sus diferentes versiones, varias de ellas veganas.

“No ramen, no life” es la consigna de esta guía sabrosa.

Parque El Trapiche

Foto: Municipalidad de Peñaflor

El Trapiche era uno de los lugares preferidos de los peñaflorinos para capear el calor en verano: tenía el estero para nadar y añosos árboles con buena sombra para descansar.

Sin embargo, este pulmón verde de más de 20 hectáreas se convirtió en un sector peligroso para los mismos habitantes, ya que aparecieron microbasurales que taparon, incluso, el humedal que lleva el mismo nombre del parque y que albergaba coipos, ranas chilenas y garzas, entre otras especies que, por suerte, volvieron a este espacio regado de aguas que se nutren de aguas subterráneas.

Lo anterior, porque comenzaron un proceso de recuperación que lo tuvo cerrado durante 10 años y que terminó en diciembre de 2020 con la reapertura del espacio, a la que se agregaron varios sectores para hacer de éste una entretenida experiencia, como una zona de picnic, juegos infantiles, una sala de arte y más de 80 puestos de artesanos.

También se pueden arrendar bicicletas y tomar frescas cervezas artesanales en una pérgola donde se instalan los 12 cerveceros de la comuna, como las variedades de Kellendonk, o las de Esparza, que se luce con una Pale Mango de más de 5º (ambas $ 3.000 el vaso).

Persa Bio Bío

Foto: Valentina Miranda Vega

A muchos santiagunos les encanta perderse entre los galpones del Persa Bio Bío para encontrar tesoros antiguos y probar sus picadas, porque el Persa Bio Bío está funcionando nuevamente.

Sus locales están abiertos al público, algunos incluso en días de semana, como es el de caso del Galpón Bio Bío y el Persa Santa Rosa, que reciben público de jueves a domingo.

Sin embargo, la gran mayoría los podrás recorrer en sus días habituales, los sábados, domingos y festivos, que es cuando reciben la mayor cantidad de visitantes.

Junto con los puestos de cachureos, antigüedades y artículos de todo tipo, te reencontrarás con sus picadas, que son parte esencial también del barrio, como La Picá de Jaime, famosa por sus lomitos, o el más sofisticado El Franchute del Barrio.

Pasear y comer en Pomaire

Fotos: Valentina Miranda Vega

Es una de las escapadas de fin de semana favorita de los santiaguinos. Eso porque Pomaire es todo un imán para quienes buscan aire campestre y cerca de la ciudad.

Se ubica a 50 minutos de la capital, por la Ruta 78, y es famosa por sus artesanos en greda, que están repartidos por todo el centro del pueblo y donde puedes vitrinear por horas.

También por su gastronomía campestre, sobre todo sus reconocidas empanadas de un kilo, una razón más que suficiente para ir a pasear por el día.

Las novedades del Persa Bío Bío

Foto: Valentina Miranda Vega

Si por estos días te vuelves a reencontrar con el Persa Bio Bío, debes saber que sus galpones esconden sabrosas novedades.

Es que pese a que este popular barrio comercial estuvo cerrado durante varios meses, en medio de sus puestos de cachureos y antigüedades abrieron nuevos locales que vale la pena probar.

Y no se trata solo de picadas y restaurantes, sino también de cocinas callejeras japonesas, destilerías y hasta cafés de especialidad, como Kilig.

Uno que merece una visita es Willimapu, que hace algunos meses se instaló en el Persa Víctor Manuel, el de los anticuarios. Ahí, María Angélica Quintul cocina junto a sus hijos los sabores de su tierra, la Isla Tenglo y La Vara, en la Región de Los Lagos. Es gastronomía williche, de los mapuches más australes, en la que solo usa productos de cooperativas y comunidades, como huevos de gallina collonca.

Templo Bahai

Templo Bahai
Foto: Valentina Miranda Vega

Desde que abrió en 2016, el templo Bahai se convirtió en uno de los panoramas gratuitos favoritos de los santiaguinos. Ubicado en la quebrada Nido de Águila, en la precordillera de Peñalolén, esta casa de adoración y meditación de la fe proveniente de Irán, se luce con un diseño arquitectónico espectacular, un bello entorno natural y una privilegiada vista a Santiago.

Desde que comenzó la pandemia ha estado la mayor parte del tiempo cerrado, pero ahora lo puedes recorrer nuevamente con visitas guiadas en grupos reducidos, los que deberán inscribirse de forma virtual en su sitio web, y mantenerse por 90 minutos máximo.

Así, puedes visitar nuevamente este templo, que en 2017 fue Premiado por el Museo de Arquitectura y Diseño de EE.UU., por su construcción de 30 metros de alto y una base circular cubierta de vidrio y mármol translúcido, que permite que se ilumine con luz solar en todo momento.

Ojo, que debes inscribirte antes de ir.

Parques desconocidos

Parque Santa Mónica
Foto: Valentina Miranda Vega

Si ya has visitado las áreas verdes más conocidas de la capital, ahora puedes sumar otras a tu ruta para pasear al aire libre.

Es que hay varios pulmones verdes en la Región Metropolitana que no han ocupado el lugar que merecen, a pesar de tener entretenidos juegos, sombreados senderos y circuitos de agua.

Acá te dejamos una guía con algunos parques desconocidos y que vale la pena recorrer y que están en comunas como Recoleta, Estación Central, Puente Alto y Peñaflor.

Restaurantes para ir en familia

Foto: El Montañés

Siempre es un buen plan salir a almorzar con los niños y niñas. ¿Pero dónde llevarlos? A algunos de los restaurantes que recomendamos en esta guía, que son ideales para visitar en familia.

No sólo porque tiene juegos infantiles, como resbalines y muros de escalada, sino también porque en sus cartas hay todas esas delicias que les encantan: pizzas, hamburguesas, pastas y helados artesanales.

Entre ellos está Eskenazo, una parrillada en Pirque, a 45 minutos de la capital, amplio, con terrazas, juegos para niños, entorno campestre y estacionamiento propio. Perfecto para ir en familia los fines de semana y disfrutar de sus parrilladas, pizzas y hamburguesas.

Trekking para niños

Trekking con niños
Foto: María Ignacia Concha.

Hay varios cerros de poca pendiente que se prestan para salir de excursión con la familia. Ahí se ven cascadas, puentes colgantes y bosques.

Entre ellos puedes ir al conocido Parque Metropolitano, que tiene increíbles senderos y un montón de lugares escondidos que pueden ser una sorpresa para los más chicos (este fin de semana, eso sí, sólo será peatonal y no para ciclistas).

También al Parque Mahuida, en la comuna de La Reina, hasta donde pueden ir a caminar por los hermosos senderos de este pulmón verde de 170 hectáreas que está en la precordillera santiaguina.

Los mejores cerros para hacer trekking

Foto: Valentina Miranda Vega

Ahora que se puede salir nuevamente, buena idea es retomar el trekking en Santiago. Como hay varios parques y cerros a los que se puede echar mano, hicimos esta guía recomendándote algunos.

Entre ellos el Parque Metropolitano, el cerro Manquehue, El Carbón y Aguas de Ramón.

Lo mejor de todo es que ya están disponibles nuevamente para visitar los fines de semana

Increíbles bares para visitar

Foto: Valentina Miranda Vega

Bares en Santiago hay muchos, pero son pocos que los tienen todo lo necesario para convertirse en tu barra favorita.

Una coctelería sorprendente, platos que sean mucho más que un mero acompañamiento y un ambiente agradable son los requisitos básicos de un buen bar.

Para que no pierdas tu tiempo, fuimos en busca de los mejores bares en Santiago, esos a los que dan ganas de volver una y otra vez.

Esta es la lista con nuestros elegidos.

Nuevos restaurantes

Foto: Carolina Vargas

Aunque algunos cerraron sus puertas debido a la crisis, en estos meses varios otros se inauguraron en Santiago en  plena pandemia.

Desde bares hasta hamburgueserías, además de locales de pizza, comida coreana y parrilladas, se encuentran entre los locales recientes, ideales si quieres renovar tu ruta gastronómica.

Acá una lista con los nuevos que debes probar.

Ondamedia

Foto: Matar a Pinochet

Más de 1800 películas componen el nutrido catálogo de Ondamedia, la plataforma de cine chileno del Ministerio de las Culturas y las Artes, que siempre suma más títulos para ver de forma gratuita y sin límite de reproducciones, siempre que te hayas registrado en su web.

Por ejemplo, Sobre los muertos, la cinta de Simón Vargas Vial, sobre la historia de dos fantasmas, Alicia y Damián, quienes son incapaces de asimilar su condición de muertos.

Otro imperdible es El sabio de la tribu, el documental donde Ricardo Carrasco muestra la historia del filósofo y exprofesor del Instituto de Estética de la UC, Gastón Soublette.

Asimismo, Matar a Pinochet de Juan Ignacio Sabatini, el filme inspirado en el atentado contra Augusto Pinochet en 1986, que además, se basa en el libro Los fusileros, de Juan Cristóbal Peña.

Disney+

The Mandalorian | Disney+

Quien prefiera pasar el fin de semana maratoneando series y películas, tiene una alternativa casi infinita de títulos en Disney+, el servicio de streaming que debutó en Chile y Latinoamérica a mediados de noviembre.

Fue una llegada esperada, porque su catálogo reúne una lista larga de títulos de la factoría Disney, desde Blancanieves hasta Frozen, además de Pixar, Marvel y National Geopraphic.

También toda la saga Star Wars, incluida The Mandalorian, la serie original de Disney+, con el chileno Pedro Pascal como protagonista y que los fans adoran, en especial por el pequeño Baby Yoda.

Si todavía no contratas el servicio, acá analizamos si vale la pena hacerlo (spoiler: lo vale).

Las imperdibles comedias de Netflix

Imagen promocional.

Siempre es bueno darse un tiempo para soltar algunas carcajadas. Y qué mejor que hacerlo con esta selección de comedias que puedes ver en Netflix.

¿Algunas destacadas? El Club de las Madres RebeldesLa La Land, La estafa de los LoganLa Máscara y ¿No es romántico?, entre otras.

Las mejores series de Netflix

Sex Education | Netflix

Las series son uno de los fuertes de Netflix. Su catálogo también es abundante. Pero si no quieres perderte en su oferta, puedes revisar el siguiente ranking.

Ahí están listadas las 70 mejores series de todos los tiempos disponibles en el catálogo de Netflix, ordenadas según su calificación en IMDB.

Tienes harto donde elegir, porque hay desde obras maestras, como House of Cards, hasta otras que acaban de estrenar nueva temporada, que es el caso de Vis a vis.

Películas infantiles en Netflix

Película Shrek
Foto: Promocional

Siempre es una alternativa que los niños tengan una función de cine en casa, con cabritas o completos.

Finde preparó una selección con siete excelentes títulos, cuatro para los más pequeños y tres para adolescentes. Basta con prender la pantalla y sentarse a ver cintas como Shrek y Benji.

Aquí puedes ver la lista.

ESPECIAL HALLOWEEN: ORIGEN, LOS DISFRACES MÁS MONSTRUOSOS Y LOS ESPECIALES EN TELEVISIÓN Y EL CINE.

REPORTAJE: Francisco Calderón M.

Halloween siempre ha sido una fiesta originada por las fiestas celtas, como la fiesta gaelica de Samhain con raíces paganas, otros creen que se originó como una fiesta que se fue cristianizando con el Día de Todos los Santos. Así fue como fue celebrada por siglos en Irlanda y Escocia, trayendo consigo inmigrantes de estos píses sus costumbres a Norteamérica.

¿POR QUÉ SE USAN CALABAZAS?

Las calabazas se usan en Halloween como símbolo a la leyenda irlandesa, Jack El Tacaño, un granjero que engañó al diablo y fue condenado a vagar por la tierra: 

  • En la leyenda, Jack engaña al diablo haciéndole subir a un manzano y poniendo cruces alrededor para que no pueda bajar. Jack le exige al diablo que no se lleve su alma, y el diablo le da un ascua del infierno para que se ilumine. Jack talla un nabo y mete el ascua dentro. 
  • La calabaza representa la cara de Jack en el purgatorio. 
  • Las calabazas se encienden en las vísperas de Halloween y se colocan en las ventanas para guiar a las almas buenas y ahuyentar a los malos espíritus. 
  • Con la llegada de los inmigrantes irlandeses a Estados Unidos en el siglo XIX, la tradición de los nabos tallados se transformó en la de las calabazas, ya que esta era una opción más práctica. 

Hoy en día, el tallado de las calabazas es una actividad muy elaborada y se realizan competencias artísticas.

EN HOMENAJE LES DEJAREMOS LOS MEJORES DISFRACES DE HALLOWEEN Y UN ESPECIAL CON LOS CAPÍTULOS MÁS ESPELUNANTES DE HALLOWEEN QUE HAY EN LA TELEVISIÓN Y EL CINE.

Jugadores de la NBA se disfrazan.

Scream, pelicula de terror.

HALLOWEEN EN EL CINE Y LA TELEVISIÓN.

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