LO MEJOR DE NETFLIX

22 DE ENERO – 28 DE ENERO DE 2024

N.ºPelículas (de habla inglesa)SEMANAS EN EL TOP 10HORAS VISTASDURACIÓNVISUALIZACIONES
1Lift: Un robo de primera clase331.000.0001:4717.400.000
2Jaula mental114.700.0001:379.100.000
3The Kitchen214.000.0001:497.700.000
4The Hill113.400.0002:076.300.000
5La favorita18.700.0002:014.300.000
6La leyenda de Tarzán27.600.0001:504.100.000
7Super Mario Bros.: La película95.800.0001:323.800.000
8El poder de los centavos16.100.0001:453.500.000
9Estafadoras en oferta26.300.0001:503.400.000
10Leo105.100.0001:472.900.000

LOS NOMINADOS A LOS PREMIOS GRAMMY 2024

REPORTAJE: Francisco Calderón M. – FOTOGRAFIA: Medios

Nominados a los Premios Grammys 2024

Los Premios Grammy es un evento que se realiza todos los años para premiar a los mejores artistas de la industria musical en los Estados Unidos y América Latina, el cuál podrás seguirlo por televisión en cadenas como TNT, desde las 22:00 hrs este domingo 4 de Febrero.

Álbum pop del año

– Chemistry, de Kelly Clarkson
– Endless Summer Vacation, de Miley Cyrus
– Guts, de Olivia Rodrigo
– (Subtract), de Ed Sheeran
– Midnights, de Taylor Swift

Interpretación pop en solitario del año

– Flowers, de Miley Cyrus
– Paint the Town Red, de Doja Cat
– What Was I Made For? para Barbie, de Billie Eilish
– Vampire, de Olivia Rodrigo
– Anti-Hero, de Taylor Swift

Interpretación pop en dúo o grupo del año

– Thousand Miles, de Miley Cyrus featuring Brandi Carlile
– Candy Necklace, de Lana Del Rey featuring Jon Batiste
– Never Felt So Alone, de Labrinth featuring Billie Eilish
– Karma, de Taylor Swift featuring Ice Spice
– Ghost in the Machine, de SZA featuring Phoebe Bridgers

Grabación del año

– Not Strong Enough, de Boygenius
– Flowers, de Miley Cyrus
– What Was I Made For? de la película Barbie, de Billie Eilish
– On My Mama, de Victoria Monét
– Vampire, de Olivia Rodrigo
– Anti-Hero, de Taylor Swift
– Kill Bill, de SZA
– Worship, de Jon Batiste

Álbum del año

– World Music Radio, de Jon Batiste
– The Record, de Boygenius
– Endless Summer Vacation, de Miley Cyrus
– Did You Know That There’s a Tunnel Under Ocean Blvd, de Lana Del Rey
– The Age of Pleasure, de Janelle Monáe
– Guts, de Olivia Rodrigo
– Midnights, de Taylor Swift
– SOS, de SZA

Canción del año

– A&W, por Jack Antonoff, Lana Del Rey y Sam Dew
– Anti-Hero, por Jack Antonoff y Taylor Swift
– Butterfly, por Jon Batiste y Dan Wilson
– Dance the Night (para Barbie), por Caroline Ailin, Dua Lipa, Mark Ronson y Andrew Wyatt
– Flowers, por Miley Cyrus, Gregory Aldae Hein y Michael Pollack
– Kill Bill, por Rob Bisel, Carter Lang y Solána Rowe
– Vampire, por Daniel Nigro y Olivia Rodrigo
– What Was I Made For? (Barbie), por Billie Eilish O’Connell y Finneas O’Connell

Mejor nuevo artista

– Gracie Abrams
– Fred Again
– Ice Spice
– Jelly Roll
– Coco Jones
– Noah Kahan
– Victoria Monét
– The War and Treaty

Productor del año (música no clásica)

– Jack Antonoff
– Dernst D’Mile Emile II
– Hit-Boy
– Metro Boomin
– Daniel Nigro

Compositor del año

– Edgar Barrera
– Jessie Jo Dillon
– Shane McAnally
– Theron Thomas
– Justin Tranter

Álbum de electrónica o dance

– Playing Robots Into Heaven, de James Blake
– For That Beautiful Feeling, de The Chemical Brothers
– Actual Life 3 (January 1 – September 9 2022), de Fred again..
– Kx5, de Kx5
– Quest for Fire, de Skrillex

Interpretación de rock

– Sculptures of Anything Goes, de Arctic Monkeys
– More Than a Love Song, de Black Pumas
– Not Strong Enough, de Boygenius
– Rescued, de Foo Fighters
– Lux Æterna, de Metallica

Interpretación de metal

– Bad Man, de Disturbed
– Phantom of the Opera, de Ghost
– 72 Seasons, de Metallica
– Hive Mind, de Slipknot
– Jaded, de Spiritbox

Canción de rock

– Angry, por Mick Jagger, Keith Richards y Andrew Watt
– Ballad of a Homeschooled Girl, por Daniel Nigro y Olivia Rodrigo
– Emotion Sickness, por Dean Fertita, Joshua Homme, Michael Shuman, Jon Theodore y Troy Van Leeuwen
– Not Strong Enough, por Julien Baker, Phoebe Bridgers y Lucy Dacus
– Rescued, por Dave Grohl, Rami Jaffee, Nate Mendel, Chris Shiflett y Pat Smear

Álbum de rock

– But Here We Are, de Foo Fighters
– Starcatcher, de Greta Van Fleet
– 72 Seasons, de Metallica
– This Is Why, de Paramor
– In Times New Roman…, de Queens of the Stone Age

Interpretación de música alternativa

– Belinda Says, de Alvvays
– Body Paint, de Arctic Monkeys
– Cool About It, de Boygenius
– A&W, de Lana Del Rey
– This Is Why, de Paramore

Álbum de música alternativa

– The Car, de Arctic Monkeys
– The Record, de Boygenius
– Did You Know That There’s a Tunnel Under Ocean Blvd, de Lana Del Rey
– Cracker Island, de Gorillaz
– I Inside the Old Year Dying, de PJ Harvey

Intérpretación de R&B

– Summer Too Hot, de Chris Brown
– Back to Love, de Robert Glasper featuring SiR y Alex Isley
– ICU, de Coco Jones
– How Does It Make You Feel, de Victoria Monét
– Kill Bill, de SZA

Interpretación de R&B tradicional

– Simple, de Babyface featuring Coco Jones
– Lucky, de Kenyon Dixon
– Hollywood, de Victoria Monét featuring Earth, Wind & Fire y Hazel Monét
– Good Morning, de PJ Morton featuring Susan Carol
– Love Language, de SZA

Canción de R&B

– Angel, por Halle Bailey, Theron Feemster y Coleridge Tillman
– Back to Love, por Darryl Andrew Farris, Robert Glasper y Alexandra Isley
– ICU, por Darhyl Camper Jr., Courtney Jones, Raymond Komba y Roy Keisha Rockette
– On My Mama, por Dernst Emile II, Jeff Gitelman, Victoria Monét, Kyla Moscovich, Jamil Pierre y Charles Williams
– Snooze, por Kenny B. Edmonds, Blair Ferguson, Khris Riddick-Tynes, Solána Rowe y Leon Thomas

Álbum de R&B progresivo

– Since I Have a Lover, de 6lack
– The Love Album: Off the Grid, de Diddy
– Nova, de Terrace Martin y James Fauntleroy
– The Age of Pleasure, de Janelle Monáe
– SOS, de SZA

Álbum de R&B

– Girls Night Out, de Babyface
– What I Didn’t Tell You (Deluxe), de Coco Jones
– Special Occasion, de Emily King
– Jaguar II, de Victoria Monét
– Clear 2: Soft Life EP, de Summer Walker

Interpretación de rap

– The Hillbillies, de Baby Keem featuring Kendrick Lamar
– Love Letter, de Black Thought
– Rich Flex, de Drake & 21 Savage
– Scientists & Engineers, de Killer Mike featuring André 3000, Future y Eryn Allen Kane
– Players, de Coi Leray

Interpretación de rap melódico

– Sittin’ on Top of the World, de Burna Boy featuring 21 Savage
– Attention, de Doja Cat
– Spin Bout U, de Drake & 21 Savage
– All My Life, de Lil Durk featuring J. Cole
– Low, de SZA

Canción de rap

– Attention, por Rogét Chahayed, Amala Zandile Dlamini y Ari Starace
– Barbie World, para Barbie por Isis Naija Gaston, Ephrem Louis Lopez Jr. y Onika Maraj
– Just Wanna Rock, por Mohamad Camara, Symere Woods y Javier Mercado
– Rich Flex, por Brytavious Chambers, Isaac Zac De Boni, Aubrey Graham, J. Gwin, Anderson Hernandez, Michael Finatik Mule y Shéyaa Bin Abraham-Joseph
– Scientists & Engineers, por Andre Benjamin, Paul Beauregard, James Blake, Michael Render, Tim Moore y Dion Wilson

Álbum de rap del año

– Her Loss, de Drake & 21 Savage
– Michael, de Killer Mike
– Heroes & Villains, de Metro Boomin
– King’s Disease III, de Nas
– Utopia, de Travis Scott

Álbum de pop latino del año

– La cuarta hoja, de Pablo Alborán
– Beautiful Humans, Vol. 1, de AleMor
– A ciegas, de Paula Arenas
– La nieta, de Pedro Capó
– Don Juan, de Maluma
– X Mí (Vol. 1), de Gaby Moreno

Álbum de música urbana

– Saturno, de Rauw Alejandro
– Mañana será bonito, de Karol G
– Data, de Tainy

Álbum de rock latino o alternativo

– Martínez, de Cabra
– Leche de tigre, de Diamante Eléctrico
– Vida cotidiana, de Juanes
– De todas las flores, de Natalia Lafourcade
– EADDA9223, de Fito Paez

VERANO 2024: EL ARENISMO: ESCULTURAS DE ARENA

REPORTAJE: Francisco Calderón Maureira FOTOGRAFIA: Medios

Los egipcios utilizaban la arena para hacer modelos a escala de las pirámides que construían pero noo hay una data exacta desde cuando comenzaron a realizar castillos de arena.

Los castillos de arena con fines artísticos comenzaron a principios del siglo XX en Estados Unidos y en 1990 se extendió a Europa.

Son personas y artistas que se dedican de forma recreativa a realizar esculturas de arena en la playa, tan bien que ni con lluvia se desmorona, utilizando distintos materiales para construirlos y distintas técnicas que pueden emplear.

La arena debe estar lo suficientemente húmeda para darle la forma a la escultura que deseas hacer, a veces se usan colores para darle otro sentido y lo principal es tener una espátula para las lineas rectas, reglas, lápices, artículos con formas redondas, vasos, palas asi como las manos.

     Según Ximena Jordán, licenciada en estética de la PUC, cuenta que: No todas las esculturas de arenismo gozan de la misma calidad estética. Las confeccionadas por artistas jóvenes tienen notoriamente menos detalle y prolijidad en las terminaciones. Las que se encuentran muy bien terminadas e impresionan por su naturalismo y expresividad, son generalmente las creadas por los artistas más adultos, experimentados y tradicionales. Estos artistas areneros de trayectoria son cuatro en todo el país, me cuenta Marcelo Amigo, quien por supuesto está entre ellos. Al respecto, comenta: “me preocupa que los artistas más jóvenes no se perfeccionen y que expongan obras hechas con poco cuidado. Este arte es muy original y por eso debemos conservar la calidad de la obra, para que se haga respetar por sí misma”

En este video puedes ver qué técnicas puedes usar para construir tus esculturas o castillos de arena. Principalmente mucha agua para solidificar este recurso playero.

NOMINADOS A LOS PREMIOS OSCAR 2024

REPORTAJE: Francisco Calderón M. – FOTOGRAFIA Y VIDEOS: MEDIOS

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Película

  • ‘American Fiction’
  • ‘Anatomía de una caída’
  • ‘Barbie’
  • ‘Los que se quedan’
  • ‘Los asesinos de la luna’
  • ‘Maestro’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Vidas pasadas’
  • ‘Pobres criaturas’
  • ‘La zona de interés’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Director

  • Justine Triet, por ‘Anatomía de una caída’
  • Martin Scorsese, por ‘Los asesinos de la luna’
  • Yorgos Lanthimos, por ‘Pobres criaturas’
  • Christopher Nolan, por ‘Oppenheimer’
  • Jonathan Glazer, por ‘La zona de interés’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Actriz Protagonista

  • Lily Gladstone, por ‘Los asesinos de la luna’
  • Carey Mulligan, por ‘Maestro’
  • Sandra Hüller, por ‘Anatomía de una caída’
  • Annette Bening, por ‘Nyad’
  • Emma Stone, por ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Actor Protagonista

  • Bradley Cooper, por ‘Maestro’
  • Colman Domingo, por ‘Rustin’
  • Paul Giamatti, por ‘Los que se quedan’
  • Cillian Murphy, por ‘Oppenheimer’
  • Jeffrey Wright, por ‘American Fiction’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Actriz de Reparto

  • Emily Blunt, por ‘Oppenheimer’
  • Da’Vine Joy Randolph, por ‘Los que se quedan’
  • Danielle Brooks, por ‘El color púrpura’
  • Jodie Foster, por ‘Nyad’
  • America Ferrera, por ‘Barbie’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Actor de Reparto

  • Sterling K. Brown, por ‘American Fiction’
  • Robert De Niro, por ‘Los asesinos de la luna’
  • Robert Downey Jr., por ‘Oppenheimer’
  • Ryan Gosling, por ‘Barbie’
  • Mark Ruffalo, por ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Guion Original

  • Arthur Harari y Justine Triet, por ‘Anatomía de una caída’
  • David Hemingson, por ‘Los que se quedan’
  • Samy Burch, por ‘Secretos de un escándalo’
  • Celine Song, por ‘Vidas pasadas’
  • Josh Singer y Bradley Cooper, por ‘Maestro’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Guion Adaptado

  • Cord Jefferson, por ‘American Fiction’
  • Greta Gerwig y Noah Baumbach, por ‘Barbie’
  • Christopher Nolan, por ‘Oppenheimer’
  • Tony McNamara, por ‘Pobres criaturas’
  • Jonathan Glazer, por ‘La zona de interés’

Nominados al Oscar 2024 al Mejor Diseño de Producción

  • ‘Barbie’
  • ‘Los asesinos de la luna’
  • ‘Napoleón’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Película Internacional

  • Reino Unido, ‘La zona de interés’
  • Japón, ‘Perfect Days’
  • España, ‘La sociedad de la nieve’
  • Italia, ‘Yo capitán’
  • Alemania, ‘Sala de profesores’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Montaje

  • ‘Anatomía de una caída’
  • ‘Los que se quedan’
  • ‘Los asesinos de la luna’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Fotografía

  • ‘El Conde’
  • ‘Los asesinos de la luna’
  • ‘Maestro’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Película de Animación

  • ‘El chico y la garza’
  • ‘Elemental’
  • ‘Nimona’
  • ‘Robot Dreams’
  • ‘Spider-Man: Cruzando el Multiverso’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Diseño de Vestuario

  • ‘Barbie’
  • ‘Los asesinos de la luna’
  • ‘Napoleón’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Maquillaje y Peluquería

  • ‘Golda’
  • ‘Maestro’
  • ‘Oppenheimer’
  • ‘Pobres criaturas’
  • ‘La sociedad de la nieve’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Sonido

  • ‘Oppenheimer’ (Christopher Nolan)
  • ‘Maestro’ (Bradley Cooper)
  • ‘La zona de interés’ (Jonathan Glazer)
  • ‘The Creator’ (Gareth Edwards)
  • ‘Misión imposible: Sentencia mortal – Parte 1’ (Christopher McQuarrie)

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Película Documental

  • ‘Bobi Wine: The People’s President’ (Moses Bwayo, Christopher Sharp)
  • ‘La memoria infinita’ (La memoria infinita)
  • ‘Four Daughters’ (Kaouther Ben Hania)
  • ‘To Kill a Tiger’ (Nisha Pahuja)
  • ’20 días en Mariúpol’ (Mstyslav Chernov)

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Banda Sonora

  • Laura Karpman por ‘American Fiction’
  • John Williams por ‘Indiana Jones y el dial del destino’
  • Robbie Robertson por ‘Los asesinos de la luna’
  • Ludwig Göransson por ‘Oppenheimer’
  • Jerskin Fendrix por ‘Pobres criaturas’

Nominados al Oscar 2024 a Mejor Canción

  • «It Never Went Away” de ‘American Symphony’
  • “I’m Just Ken” de ‘Barbie’
  • “What Was I Made For?” de ‘Barbie’
  • “Wahzhazhe (A Song For My People)” de ‘Killers of the Flower Moon’
  • “The Fire Inside” de ‘Flamin’ Hot: La historia de los Cheetos picantes’

Maria Callas celebra su 100° cumpleaños con funciones en Cinemark

COMUNICADO DE PRENSA CINEMARK


Maria Callas, considerada “la voz del siglo XX”, será homenajeada este lunes 5 de febrero en cines, en Cinemark Alto Las Condes y Portal Ñuñoa, en una función histórica e imperdible en medio de la celebración de su centenario, donde la legendaria diva hizo su debut parisino abriendo la Ópera “Callas-París, 1958” con su papel belliniano característico: Norma y su “Casta Diva”. Las entradas para esta función ya están en preventa en cinemark.cl, boleterías y cajeros de autoatención de ambos cines. 

El histórico evento social, de 90 minutos de duración, se proyectó el pasado mes de octubre 2023 en el Festival de Cine de Roma, categoría Historia del Cine como Proyección Especial. Además, fue dirigido y producido por el mismo equipo del documental Maria By Callas (2017), galardonado y aclamado por la crítica.

Tom Volf, autor de Maria Callas: Cartas y memorias y del citado documental Maria By Callas, es también el director y productor de “Callas-París, 1958”. 

Samuel Francois-Steininger, productor de esta ópera, estuvo trabajando en la restauración y coloreado de la película “durante más de 15 años” para permitir al espectador sumergirse por completo en el talento único y especial de María Callas, en una experiencia auditiva extremadamente cautivadora y visual en “Callas-París, 1958”.

MÁS INFORMACIÓN SOBRE ESTE CONTENIDO:

Ficha Técnica

Estreno: lunes 5 de febrero de 2024

Cinemark: Alto Las Condes y Portal Ñuñoa

Idioma: Subtitulado

Director y Productor: Tom Volf

Producción y Restauración: Samuel Francois-Steininger

Duración: 90 minutos

Sinopsis

Sé testigo de la voz y la fascinante presencia de Maria Callas cuando hizo su debut en París, interpretando una selección de varias de óperas icónicas. Este momento histórico, considerado el ‘evento del siglo’, fue transmitido en vivo en toda Europa. Siendo la primera transmisión en vivo de un concierto en las pantallas de televisión en la historia. Y ahora, por primera vez, esta actuación especial se puede ver en su totalidad y en color en los cines. Déjate seducir por Maria Callas en este concierto cuidadosamente restaurado en sonido y visión. Este evento de lanzamiento se llevará a cabo en el marco del 100º cumpleaños de María Callas.

RECETAS DE COCINA PARA ESTE VERANO.

REPORTAJE: Francisco Calderón M. FOTOGRAFIA: Medios

CHUPE DE JAIBA

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

  1. En una fuente colocar las rebanadas de pan y remojar con la leche y la crema.
  2. Cortar la cebolla y ambos pimentones en cuadraditos. Luego, sofreírlos en una olla con un poco de aceite junto con el ajo y el Ají de Color. Condimentar con el Condimento para pescado y revolver. Cocinar hasta que la cebolla esté blanda. Agregar el vino blanco y dejar reducir.
  3. Agregar las jaibas.  Luego, agregar el pan remojado, junto con la crema y leche restante y cocinar por un minuto. Finalmente, agregar el queso mantecoso rallado y salpimentar a gusto. Mezclar bien.
  4. Colocar el chupe en  pocillos de greda o pocillos resistente para el horno. Espolvorear con queso parmesano rallado.
  5. Calentar y gratinar el chupe en un horno a 200 ºC y servir de inmediato.

PESCADO AL HORNO


INGREDIENTES

  • 4 filetes de pescado blanco (reineta, tilapia o similar)
  • ½ taza de pan rallado
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado chico
  • ½  cucharadita de Orégano
  • 5 Aceitunas negras, deshuesada y picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva


PREPARACIÓN

  1. Calentar el horno a 180C.
  2. Poner el pescado en una fuente de horno mantequillada. En un bowl mezclar el pan rallado, ajo, Orégano Gourmet y las aceitunas picadas. Mezclar bien. Agregar el aceite y revolver hasta humedecer toda la mezcla. Dividir la mezcla y poner sobre cada filete de pescado formando una costra.
  3. Hornear el pescado por 20 minutos o hasta que el pescado esté cocido y la costra dorada.

MOTE CON HUESILLO

INGREDIENTES

  • 500 gr de huesillo
  • 2 litros de agua hervida
  • 2 palos de Canela
  • ½ taza de azúcar rubia
  • 1/3 paquete de chancaca
  • 2 a 3 tazas de mote fresco


PREPARACIÓN

  1. Lavar bien los huesillos y ponerlos con el agua hervida en un bol, tapar y dejar reposar toda la noche. Al otro día, poner los huesillos con el agua de remojo, Canela Entera Gourmet, azúcar y chancaca en una olla. Cocinar a fuego medio hasta que los huesillos estén cocidos, estarán blandos al pincharlos; 35 a 40 minutos. Enfriar y luego refrigerar hasta que estén bien helados.
  2. En otra olla, cocinar el mote en agua por 3 a 4 minutos. Colar y enfriar el mote bajo el chorro de agua fría. Reservar.
  3. Para servir, poner mote en el fondo de un vaso alto. Poner 3 a 4 huesillos y luego tapar con el jugo de los huesillos. Servir inmediatamente.

PASTEL DE CHOCLO

INGREDIENTES

Pino de champiñones:

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla en cuadrados pequeños
  • 500 gr champiñones, cortados en cubos
  • 50 gr Callampas, hidratadas en agua caliente y picadas
  • 1 cucharadita de Comino Molido.
  • 1 cucharadita de Orégano.
  • 1  cucharadita de Condimento para Carne.

Pastelera:

  • 10 choclos pasteleros
  • 5 hojas de albahaca
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ¾ taza de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de Albahaca Deshidratada
  • 6 aceitunas negras
  • 3 huevos duros

Cubierta:

  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de Ají de Color.
  • 2 cucharadas de azúcar


PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en un sartén grande, agregar la cebolla picada y cocinar hasta que esté transparente y blanda. Agregar los champiñones y callampas, cocinar hasta que los champiñones estén cocidos y el líquido que hayan soltado se haya evaporado. Agregar el Comino Molido GourmetCondimento para Carne Gourmet y Orégano Gourmet; cocinar por 1 minuto. Reservar.
  2. Para la capa de choclo, sacar los choclos de la coronta y luego procesar junto a la albahaca, hasta tener una pasta. Calentar la mantequilla en una olla, agregar la pasta de choclo y cocinar un par de minutos. Agregar la leche y cocinar revolviendo hasta tener una mezcla espesa. Aliñar con sal y Albahaca Deshidratada Gourmet. Dividir el pino de champiñones en 6 fuentes individuales (levemente enmantequilladas), poner una aceituna y medio huevo duro en cada una de ellas. Finalmente tapar con la pasta de choclo.
  3. Mezclar el aceite con el Ají de Color Gourmet. Pincelar cada pastel con la mezcla de ají de color y espolvorear con azúcar.
  4. Calentar el horno a 190ºC. Hornear los pasteles de choclo por 30 a 35 minutos o hasta que estén burbujeando y las cubiertas estén doradas.

ENSALADA VERANIEGA

INGREDIENTES

  • 6 tazas de lechugas variadas
  • 2 tazas de frutillas laminadas
  • 1 taza de queso de cabra cortado en cubos

Para el aliño de amapolas:

  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼  taza de vinagre de manzana
  • ½ taza de aceite de maravilla
  • 1 cucharadita de Cebolla en Polvo Gourmet
  • 2 cucharada de semillas de amapola

Para las nueces especiadas (pueden ser reemplazadas por nueces sin especias):

  • 1/3 taza de azúcar granulada
  • 2 ½ cucharadas de azúcar rubia
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de Canela Molida Gourmet
  • Una pizca de Merquén Gourmet
  • 1 clara de huevo a temperatura ambiente
  • 400g de nueces partidas

PREPARACIÓN

  1. Precalentar el horno a 160C. Preparar las nueces especiadas: En un bol mezclar la azúcar granulada y rubia junto a la sal, Canela Molida Gourmet y Merquén Gourmet. En otro bol batir levemente la clara con 1 cucharada de agua (hasta que esté espumosa). Agregar las nueces y mezclar bien. Luego espolvorear la mezcla de azúcar y mezclar hasta distribuir bien.
  2. Poner las nueces en una bandeja de horno con silpat (lámina antiadherente para repostería) o levemente aceitada  y hornear por 15 minutos, revolver y continuar cocinando hasta que las nueces estén aromáticas y caramelizadas (15 minutos aprox.)
  3. Enfriar las nueces en la bandeja, separándolas unas de otras a medida que se enfrían. Cuando estén frías, guardarlas en un recipiente hermético por dos semanas o hasta usarlas.
  4. Preparar el aliño de amapolas: Poner todos los ingredientes del aliño de amapolas en una licuadora. Licuar hasta tener una mezcla emulsionada. Mantener el aliño tapado en el refrigerador hasta dos semanas.
  5. En una fuente, poner la lechuga, las frutillas y el queso de cabra. Añadir las nueces especiadas y el aliño de amapolas. Mezclar todos los ingredientes y servir inmediatamente.

ENSALADAS DE POROTOS GRANADOS.

INGREDIENTES

  • 3 tazas de porotos granados, cocidos al dente
  • 1 ½ tazas de granos de choclo cocidos
  • 5 cebollines picados finos
  • 3 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 200 gr de tomates cherry, partidos por la mitad

Aliño:


PREPARACIÓN

  1. Para el aliño, poner en un bol el Ají de Color GourmetOrégano Molido Gourmet, jugo de limón y vinagre. Con un batidor de mano mezclar los ingredientes y sin dejar de batir agregar de a poco el aceite; batir hasta tener todos los ingredientes emulsionados. Sazonar con sal y Pimienta Negra Molida Gourmet a gusto. Reservar.
  2. Para la ensalada, juntar todos los ingredientes, agregar el aliño y revolver. Poner la ensalada sobre una cama de lechugas y servir.

HUMITAS

INGREDIENTES


PREPARACIÓN

  1. Pelar los choclos y lavar con agua hirviendo las hojas, limpiándolas muy bien. Luego estilar y secar completamente, reservar.
  2. Rallar los granos de choclo, reservar.
  3. Derretir la mantequilla en una olla, agregar la cebolla y cocinar hasta que esté transparente, unos cinco minutos. Agregar el Ají de Color y cocinar un par de minutos más. Sacar la cebolla del fuego y agregar el choclo rallado, la albahaca, Pimienta Negra Molida Sal de Mar. Revolver para mezclar bien.
  4. Sobre el mesón de la cocina, poner 2 hojas de choclo, traslapada una con otra y con las puntas mirando hacia afuera . Poner 4 a 6 cucharadas de la mezcla de choclo al medio de las hojas.  Hacer un paquete doblando los lados para encerrar el relleno y luego doblando las puntas para adentro. Amarrar con pitillas o con una tira de hoja de choclo.
  5. Cocinar las humitas en agua hirviendo con sal por 20 minutos aproximadamente. Colar y servir.

ESTOS SON LOS NOMINADOS A LOS PREMIOS «CALEUCHE» 2024.

NOTA: Francisco Calderón M. FOTOGRAFIA: MEDIOS

Hoy a las 22:00 hrs se realizarán los premios «Caleuche», galardones que se les entregan a los actores nominados como los mejores artistas de la televisión bajo distintas categorías.

Este evento será transmitido por TVN, el canal nacional y los actores y actrices nomimados son:

Categoría TV Teleseries:

Mejor Actor Protagónico:

  • Gabriel Cañas como Hernán Olmedo en “Generación 98″ (MEGA)
  • Cristián Arriagada como Ramón Mateluna en “Dime con quién andas” (CHV)
  • Julio Milostich como Julián Mardones/Guillermo Mardones en “Juego de Ilusiones” (MEGA)
  • Diego Muñoz como Alonso Valdés en “Cómo la vida misma” (MEGA)
  • Felipe Rojas como Tomás Rodríguez en “Generación 98″ (MEGA)

Mejor Actriz Protagónica:

  • Sigrid Alegría como Soledad Garcia en “Como la vida misma” (MEGA)
  • Carolina Arregui como Mariana Nazir en “Juego de ilusiones” (MEGA)
  • Ignacia Baeza como Loreto del Valle en “Generación 98″ (MEGA)
  • Paloma Moreno como Javiera Aldunate en “Generación 98″ (MEGA)
  • María Gracia Omegna como Valentina Morán en “Generación 98″ (MEGA)

Mejor Actor de Soporte:

  • Patricio Achurra como Mario Jiménez en “Juego de Ilusiones” (MEGA)
  • Andrew Bargsted como Bruno Aguilera en “Como la vida misma” (MEGA)
  • Cristián Carvajal como Francisco Costa en “Dime con quién andas” (CHV)
  • Maximiliano Salgado como Joselo Morales en “Como la vida misma” (MEGA)
  • Gabriel Urzúa como Robin Valdivia en “Generación 98″ (MEGA)
  • Andrés Velasco como Marco Morales en “Como la vida misma” (MEGA)

Mejor Actriz de Soporte:

  • Dayana Amigo en “Juego de Ilusiones” (MEGA)
  • Nathalia Aragonese como Susana Mardones en “Juego de Ilusiones” (MEGA)
  • Octavia Bernasconi como Carol Morales en “Como la vida misma” (MEGA)
  • Constanza Mackenna como Macarena N en “Generación 98″ (MEGA)
  • Loreto Valenzuela como Irene San Juan en “Juego de Ilusiones” (MEGA)
  • Elisa Zulueta como Paula Saez en “Como la vida misma” (MEGA)

Categoría TV Series:

Mejor Actor Protagónico:

  • Daniel Alcaíno como Mario Lara Estévez en “La Sangre del Camaleón” (TVN)
  • Alfredo Castro como Gabriel Montes en “Terapia” (TVN)
  • Alejandro Goic como Pedro Casilla en “La vida de nosotras” (TVN)
  • Víctor Montero como Rodolfo en “El crimen del profesor Alma Negra” (TVN)

Mejor Actriz Protagónica:

  • Daniela Benítez como Cecilia joven en “Cecilia, la Incomparable” (TVN)
  • Luciana Echeverría como Gina Deveraux en “La Sangre del Camaleón” (TVN)
  • Amaya Forch como Cecilia en “Cecilia, la incomparable” (TVN)
  • Millaray Lobos como María Bahamondes en “La vida de nosotras” (TVN)
  • Rocío Toscano como Julieta Salas en “El crimen del profesor Alma Negra” (TVN)

Mejor Actor de Soporte:

  • Iván Álvarez de Araya como “Perro Olivares” en “1000 Días de Allende” (TVN)
  • Pablo Ausensi como General Thompson en “La Sangre del Camaleón” (TVN)
  • Tito Bustamante como Eduardo Frei Montalva en “1000 Días de Allende” (TVN)
  • Juan Cano como José Zambrano en “Cecilia, la incomparable” (TVN)
  • Marcial Tagle como Patricio Aylwin en “1000 Días de Allende” (TVN)
  • Néstor Cantillana como Santiago en “Terapia” (TVN)

Mejor Actriz de Soporte:

  • Elsa Poblete como Kika en “Terapia” (TVN)
  • Paloma Moreno como Laura en “Terapia” (TVN)
  • Susana Hidalgo como Tati Allende en “1000 Días de Allende” (TVN)
  • Francisca Gavilán como Payita en “1000 Días de Allende” (TVN)
  • Aline Kuppenheim como Alicia en “Terapia” (TVN)
  • Antonia Zegers como Luisa Levi en “Cecilia, la incomparable” (TVN)

Categoría Cine Largometraje:

Mejor Actor Protagónico:

  • Andrew Bargsted como Mario en “Ardiente Paciencia”
  • Juan Cano como Pablo en “Proyecto Fantasma”
  • Gabriel Cañas como Ronald en “Gran Avenida”
  • Alejandro Goic como Manuel en “Blanquita”
  • Jaime Vadell como Pinochet en “El Conde”
  • Nicolás Zárate como Jorge en “Vieja Viejo”

Mejor Actriz Protagónica:

  • Paulina Giglio como Jo en “Gran Avenida”
  • Laura López como Blanca en “Blanquita”
  • Paula Luchsinger como Carmencita en “El Conde”
  • Rallén Montenegro como Sayen en “Sayen”
  • Paulina Moreno como Carmen en “Vieja Viejo”
  • Catalina Saavedra como señora Vero en “Rotting in the Sun”

Mejor Actor de Soporte:

  • Claudio Arredondo como Neruda en “Ardiente Paciencia”
  • Alfredo Castro como Fyodor en “El Conde”
  • Enzo Ferrada como Tomás en “La vaca que cantó una canción hacia el futuro”
  • Daniel Muñoz como Acevedo en “Brujería”
  • Marcial Tagle como Bernardo en “La vaca que cantó una canción hacia el futuro”

¿QUÉ ARTISTAS CREES QUE GANARÁN SUS GALARDONES?

MÁS DE 5.000 PERSONAS DISFRUTARON CONCIERTO DE LA ORQUESTA SINFÓNICA DE U. DE CHILE EN PLAZA ITALIA, ASI COMO EN BAJOS DE MENA, ESTACIÓN CENTRAL Y TEMPLO VOTIVO DE MAIPÚ.

REPORTAJE: Francisco Calderón M. FOTOGRAFIA: Medios

La Orquesta Sinfónica Nacional dirigida por Rodolfo Saglimbeni y el Coro Sinfónico de la Universidad de Chile dirigido por Juan Pablo Villarroel, dieron diversos conciertos en la localidad de Bajos de Mena en Puente Alto, en la comuna de Estación Central y el Templo Votivo de Maipú culminando en la Plaza Italia entre Santiago y Providencia, el cual lo presenciaron mas de 5.000 personas que asistieron a esta última localidad para escuchar la «cantata Carmina Burana».

Este video es en otra ocasión en el Teatro Caupolicán pero es una muestra de lo que aconteció el día sábado 27 de Enero a las 20:30 hrs. bajo los instrumentos y coros de la Orquesta Sinfónica Nacional.

Esta actividad se realizó en el marco de los 180 años de la Universidad de Chile y organizado por ex-intendencia y gobierno de Santiago.

A continuación algunas fotos de lo que aconteció en la Plaza Italia:

Tambien se hizo el concierto en localidades como Bajos de Mena en el parque Juan Pablo ll… (Fotografía: Alejandra Fuenzalida, uchile.cl)

También se presenció este concierto en la comuna de Estación Central, lo cual podemos ver en las siguientes fotografías:

Así como tambien en el Templo Votivo de Maipú:

¿CANTATA CARMINA BURANA QUE ES?

Carmina Burana es una cantata escénica compuesta por Carl Orff entre 1935 y 1936, utilizando como texto una selección de los poemas giolidárgicos medievales encontrados en la colección de poemas Carmina Burana. Se estrenó el 8 de junio de 1937 en la Alte Oper de Francfort de Meno dirigida por Oskar Wälterlin. Su fragmento más conocido es el O Fortuna, que constituye la primera parte del preludio y que se repite al final de la obra.​

Carl Orff

CINEMARK CELEBRA 35 AÑOS DE «AKIRA» JUNTO AL GANADOR DEL OSCAR POR «HISTORIA DE UN OSO» GABRIEL OSORIO.

  • Gabriel Osorio, Director de Historia de un Oso, participará en una función conmemorativa de la insigne cinta de animación.

El próximo 29 de enero, Cinemark conmemorará los 35 años de Akira con una función especial, que contará con una charla introductoria a cargo de Ángela Díaz (Guionista y Crítica de Cine) y Gabriel Osorio, fundador del estudio Punkrobot, director de In The Stars (Star Wars: Visions) y de Historia de un Oso, este último el cortometraje ganador del Premio Oscar a Mejor Corto Animado el año 2016.

Tras su estreno en julio de 1988, la obra creada por Katsuhiro Otomo revolucionó el -siempre sorprendente y exigente- circuito de la animación japonesa como resultado de la calidad y magnitud del proyecto, el que, entre otros logros, consiguió utilizar colores que fueron específicamente formulados para la producción, la que a su vez utilizó más de 160.000 imágenes en láminas de acetato (también conocidas como cels) para dar vida a una fluidez animada que es admirada hasta nuestros días.

Hoy, y gracias a la repercusión lograda por Otomo y su equipo, Akira es catalogada una de las obras más influyentes en el circuito animado originario de la región nipona, además de ser reconocida como una obra indispensable dentro de la ciencia ficción, el cyberpunk, y de distintos soportes y expresiones artísticas contemporáneas, confirmando la transversalidad y atemporalidad de su impacto.

Akira es todo un hito cinematográfico; una pieza fundamental cuya herencia se celebrará como corresponde: en la pantalla grande y con invitados de lujo que profundizarán sobre su legado.

La función se desarrollará en el complejo ubicado en Cinemark Mallplaza Vespucio, y para participar por una de las 40 invitaciones dobles disponibles, el público interesado sólo debe inscribirse en el formulario alojado en www.cinemark.cl/akira

*La función especial de Akira se llevará a cabo el lunes 29 de enero a las 18:45hrs. en Cinemark Mallplaza Vespucio.

CONCIERTOS Y FESTIVALES DEL VERANO 2024 DURANTE FEBRERO

REPORTAJE: Francisco Calderón M.

Los Auténticos Decadentes

  • 2 de febrero
  • Teatro Caupolicán
  • Entradas en Puntoticket

Los Bunkers en Iquique

  • 1 y 2 de febrero
  • Casa del Deportista
  • Entradas en Puntoticket

Puma Rodríguez

  • 2 de febrero
  • Gran Arena Monticello
  • Entradas a la venta en Topticket

Los Bunkers en Coquimbo

  • 10 de febrero
  • Espacio Peñuelas
  • Entradas en Ticketpro

Los Bunkers en Antofagasta

  • 14 de febrero
  • Gimnasio Sokol
  • Entradas en Ticketpro

Morrissey

  • 15 de febrero
  • Movistar Arena
  • Entradas en Puntoticket

Surfestival

  • 17 de febrero
  • Condominio Pancora Pichilemu
  • Entradas en Puntoticket

Festival de Viña

  • 25 de febrero al 1 de marzo
  • Entradas en Puntoticket. Hay disponibilidad para el miércoles, jueves y viernes.

Domingo 25

  • Alejandro Sanz
  • Alison Mandel
  • Manuel Turizo

Lunes 26

  • Andrea Bocelli
  • Javiera Contador
  • Miranda!

Martes 27

  • Maná
  • Luis Slimming
  • Men at Work

Miércoles 28

  • Mora
  • Lucho Miranda
  • Anitta

Jueves 29

  • Los Bunkers
  • Sergio Freire
  • Young Cister

Viernes 1

  • Peso Pluma
  • Alex Ortiz
  • María Becerra

Alejandro Sanz

  • 27 de febrero
  • Movistar Arena
  • Entradas en Puntoticket

Maná

  • 28 de febrero
  • Movistar Arena
  • Entradas en Puntoticket

Raphael

  • 29 de febrero
  • Movistar Arena
  • Entradas en Puntoticket

Nick Carter

  • 29 de febrero
  • Teatro Cariola
  • Entradas en Ticketplus

CARNAVAL ANDINO CON LA FUERZA DEL SOL.

Es un carnaval que se realiza con más de 16.000 bailarines y músicos y representan distintos bailes de regiones de Chile y otros países, siendo uno de los mayores carnavales de Sudamérica.

Revisa la orden de las presentaciones en

https://www.aricafuerzadelsol.cl/orden-presentaciones

PUEDES VERLO EN EL CANAL DE YOUTUBE DE LA MUNICIPALIDAD DE ARICA

FESTIVAL DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL DE BAHIA INGLESA

¡Anunciamos que durante febrero, Atacama se llenará de sabores en una nueva versión de Festival internacional de Gastronomía Bahía Inglesa. Cocinas del Pacífico! ¡Ya son 10 años!

Entre el lunes 19 y el domingo 25 de febrero, el balneario de Bahía Inglesa en la comuna de Caldera (Región de Atacama) será el epicentro de esta ya tradicional actividad, que extiende las prácticas culinarias a diversos públicos, formatos y disciplinas, en donde gastronomía, cultura y turismo se sazonan de contenido temático y actividades para enaltecer a la cocina y la comida, como el más importante núcleo y acto de acción social, cultural y relacional.

Para esta versión, contaremos con México como único país destacado e invitado, con importantes exponentes que muy pronto les iremos presentando.

Otra noticia importante, es que nuevamente tendremos “Feria de Productos y Preparaciones” que se realizará los días sábado 24 y domingo 25 de febrero en Paseo Playa Las Machas. Con más de 40 expositores culinarios junto al “Escenario de Cocina en Vivo”, desde donde se activará este esperado evento familiar.

Estas son solo algunas de las actividades que darán vida a la décima versión de Festival internacional de Gastronomía Bahía Inglesa 2024. Cocinas del Pacífico.

FIESTA DEL PISCO Y QUESO DE CABRA 2024 EN MONTE PATRIA

Monte Patria (IV REGION DE COQUIMBO) tiene preparada una batería de eventos para el verano 2024. El 3 de febrero, el Centro Cultural Huayquilonko albergará la segunda edición de la Fiesta del Pisco y Queso de Cabra, donde productores nacionales e internacionales entregarán catas de pisco y lo mejor de la gastronomía del Norte Chico.

  • Cuándo: La Fiesta del Pisco y Queso Cabra se hará el 3 de febrero próximo.

FESTIVAL ANATAUMA KULLKUTAYA

Es un festival de música donde asisten todos los años más de 20.000 personas, con una variada parrilla de artistas que se suben al escenario para deleitar a los espectadores con sus repertorios musicales en la comuna de Monte Patria en el sector embalse La Paloma.

SEMANA PICHILEMINA EN PICHILEMU (VI REGION)

Como nos tiene acostumbrados, Pichilemu tiene una serie de actividades preparadas para el verano con su Semana Pichilemina, donde talentos locales, tributos y artistas consagrados se presentan en la Plaza Arturo Prat.

  • Cúando: Del 20 al 25 de febrero

VERANO EN COBQUECURA

La cultura, el arte, la música, las fiestas costumbristas, el deporte y los shows musicales se tomarán el verano en Cobqecura este 2024.

En febrero, las festividades comenzarán el viernes 2 con la Festividad de la Virgen de la Candelaria, donde vecinos, turistas y fieles realizan una procesión desde la Parroquia San José, ubicada frente a la Plaza de Armas.

Mientras que el 3 de febrero se desarrollará el Show Estelar Candelaria, donde distintos artistas exhibirán su mejor repertorio en el Parque Costanera Lobería.

FIESTA DE LA NOCHE VALDIVIANA

En un espectáculo que se realiza a las orilla del río Calle-Calle y Valdivia, donde se emplearán fuegos artificiales de baja intensidad, y un carnaval de embarcaciones adornadas con luces, más una gama de actividades culturales y gastronómicas realizadas el sábado 24 de Febrero,.

La municipalidad ha realizado una alianza con el canal TVN, para transmitir los detalles de la noche Valdiviana.

¿QUIÉNES SE PRESENTARÁN DURANTE EL VERANO EN VALDIVIA?

¿Qué es la Noche Valdiviana?

Sus inicios nos trasladan al tormentoso dominio por parte de don Garcí­a de Mendoza. Las consecuentes injusticias cometidas por éste y su celebrado relevo de gobernador, dieron lugar a las manifestaciones fluviales que años más tarde se conocerí­an como la Noche Valdiviana.

En los comienzos de esta actividad, los ribereños, ansiosos de terminar con la injusticia y la oscuridad, salieron en sus botes y encendieron montones de paja seca, convirtiéndose éstas en los primeros atisbos de las luminarias que cubrirí­an siglos más tarde las famosas corrientes fluviales de la décima cuarta región. Como coronación del verano, la jornada de desfile fluvial da por finalizada las actividades organizadas por la Municipalidad durante la época estival. Por ello, la preparación y afinación de cada detalle se hace imprescindible.

Las embarcaciones son ornamentadas con diversos motivos, los que han sido escogidos con especial cuidado debido a la importante valoración que tiene el tema presentado en el contexto del concurso. Escenas de películas, maravillas arquitectónicas del mundo, figuras mitológicas y representaciones de animales sorprenden a la gran cantidad de público que se acerca a la costanera de la ciudad, lugar naturalmente privilegiado para contemplar el espectáculo.